jmanteau

Kéfir

Fri, 19 Jun 2026 00:00:00 +0000

Le kéfir de fruits (aussi appelé kéfir d’eau ou tibicos) est une boisson fermentée pétillante, légèrement acide, qui contient des bactéries lactiques et des levures vivantes. On la prépare chez soi avec un bocal, du sucre, des fruits et des grains de kéfir.

Un peu d’histoire

On ne sait pas fixer avec précision l’origine du kéfir de fruits. Plusieurs hypothèses coexistent, et les recherches actuelles suggèrent qu’elles ne s’excluent pas mutuellement.

AWS Services Listing

Fri, 22 Aug 2025 00:00:00 +0000

[Original 2019-10-26]

[Updated 20250218 with the documentation]

AWS Services

I needed an exhaustive and easy way to list all AWS Services.

This is what I have done to achieve that.

 # Download latest botocore service defintion
 wget https://github.com/boto/botocore/archive/refs/heads/develop.zip
 # Create headers for output csv
 echo "\"ServiceFullName;ServiceShortName;ServiceAbbrevation;Documentation\"" > awsservices.csv
 # Unzip inline only the service-2.json files and extract the services name with jq
 unzip -l develop.zip | grep service-2.json | awk '{print $4}' | tr "\n" " " | xargs unzip -cqq develop.zip | jq -c '"\(.metadata.serviceFullName);\(.metadata.serviceAbbreviation);\(.metadata.serviceId);\(.documentation)"' | sort | uniq >> awsservices.csv
 # Remove the dl file
 rm develop.zip

 # And show the result
 >head awsservices.csv
"ServiceFullName;ServiceShortName;ServiceAbbrevation;Documentation"
"AWS ARC - Zonal Shift;null;ARC Zonal Shift;<p>Welcome to the API Reference Guide for zonal shift and zonal autoshift in Amazon Route 53 Application Recovery Controller (Route 53 ARC).</p> <p>You can start a zonal shift to move traffic for a load balancer resource away from an Availability Zone to help your application recover quickly from an impairment in an Availability Zone. For example, you can recover your application from a developer's bad code deployment or from an Amazon Web Services infrastructure failure in a single Availability Zone.</p> <p>You can also configure zonal autoshift for supported load balancer resources. Zonal autoshift is a capability in Route 53 ARC where you authorize Amazon Web Services to shift away application resource traffic from an Availability Zone during events, on your behalf, to help reduce your time to recovery. Amazon Web Services starts an autoshift when internal telemetry indicates that there is an Availability Zone impairment that could potentially impact customers.</p> <p>To help make sure that zonal autoshift is safe for your application, you must also configure practice runs when you enable zonal autoshift for a resource. Practice runs start weekly zonal shifts for a resource, to shift traffic for the resource away from an Availability Zone. Practice runs help you to make sure, on a regular basis, that you have enough capacity in all the Availability Zones in an Amazon Web Services Region for your application to continue to operate normally when traffic for a resource is shifted away from one Availability Zone.</p> <important> <p>Before you configure practice runs or enable zonal autoshift, we strongly recommend that you prescale your application resource capacity in all Availability Zones in the Region where your application resources are deployed. You should not rely on scaling on demand when an autoshift or practice run starts. Zonal autoshift, including practice runs, works independently, and does not wait for auto scaling actions to complete. Relying on auto scaling, instead of pre-scaling, can result in loss of availability.</p> <p>If you use auto scaling to handle regular cycles of traffic, we strongly recommend that you configure the minimum capacity of your auto scaling to continue operating normally with the loss of an Availability Zone. </p> </important> <p>Be aware that Route 53 ARC does not inspect the health of individual resources. Amazon Web Services only starts an autoshift when Amazon Web Services telemetry detects that there is an Availability Zone impairment that could potentially impact customers. In some cases, resources might be shifted away that are not experiencing impact.</p> <p>For more information about using zonal shift and zonal autoshift, see the <a href=\"https://docs.aws.amazon.com/r53recovery/latest/dg/what-is-route53-recovery.html\">Amazon Route 53 Application Recovery Controller Developer Guide</a>.</p>"
"AWS Account;null;Account;<p>Operations for Amazon Web Services Account Management</p>"
"AWS Amplify UI Builder;null;AmplifyUIBuilder;<p>The Amplify UI Builder API provides a programmatic interface for creating and configuring user interface (UI) component libraries and themes for use in your Amplify applications. You can then connect these UI components to an application's backend Amazon Web Services resources.</p> <p>You can also use the Amplify Studio visual designer to create UI components and model data for an app. For more information, see <a href=\"https://docs.amplify.aws/console/adminui/intro\">Introduction</a> in the <i>Amplify Docs</i>.</p> <p>The Amplify Framework is a comprehensive set of SDKs, libraries, tools, and documentation for client app development. For more information, see the <a href=\"https://docs.amplify.aws/\">Amplify Framework</a>. For more information about deploying an Amplify application to Amazon Web Services, see the <a href=\"https://docs.aws.amazon.com/amplify/latest/userguide/welcome.html\">Amplify User Guide</a>.</p>"
"AWS Amplify;Amplify;Amplify;<p>Amplify enables developers to develop and deploy cloud-powered mobile and web apps. Amplify Hosting provides a continuous delivery and hosting service for web applications. For more information, see the <a href=\"https://docs.aws.amazon.com/amplify/latest/userguide/welcome.html\">Amplify Hosting User Guide</a>. The Amplify Framework is a comprehensive set of SDKs, libraries, tools, and documentation for client app development. For more information, see the <a href=\"https://docs.amplify.aws/\">Amplify Framework.</a> </p>"
"AWS App Mesh;null;App Mesh;<p>AWS App Mesh is a service mesh based on the Envoy proxy that makes it easy to monitor and\n         control containerized microservices. App Mesh standardizes how your microservices\n         communicate, giving you end-to-end visibility and helping to ensure high-availability for\n         your applications.</p>\n         <p>App Mesh gives you consistent visibility and network traffic controls for every\n         microservice in an application. You can use App Mesh with Amazon ECS\n         (using the Amazon EC2 launch type), Amazon EKS, and Kubernetes on AWS.</p>\n         <note>\n            <p>App Mesh supports containerized microservice applications that use service discovery\n            naming for their components. To use App Mesh, you must have a containerized application\n            running on Amazon EC2 instances, hosted in either Amazon ECS, Amazon EKS, or Kubernetes on AWS. For\n            more information about service discovery on Amazon ECS, see <a href=\"http://docs.aws.amazon.com/AmazonECS/latest/developerguide/service-discovery.html\">Service Discovery</a> in the\n               <i>Amazon Elastic Container Service Developer Guide</i>. Kubernetes <code>kube-dns</code> is supported.\n            For more information, see <a href=\"https://kubernetes.io/docs/concepts/services-networking/dns-pod-service/\">DNS\n               for Services and Pods</a> in the Kubernetes documentation.</p>\n         </note>"
"AWS App Mesh;null;App Mesh;<p>App Mesh is a service mesh based on the Envoy proxy that makes it easy to monitor and control microservices. App Mesh standardizes how your microservices communicate, giving you end-to-end visibility and helping to ensure high availability for your applications.</p> <p>App Mesh gives you consistent visibility and network traffic controls for every microservice in an application. You can use App Mesh with Amazon Web Services Fargate, Amazon ECS, Amazon EKS, Kubernetes on Amazon Web Services, and Amazon EC2.</p> <note> <p>App Mesh supports microservice applications that use service discovery naming for their components. For more information about service discovery on Amazon ECS, see <a href=\"https://docs.aws.amazon.com/AmazonECS/latest/developerguide/service-discovery.html\">Service Discovery</a> in the <i>Amazon Elastic Container Service Developer Guide</i>. Kubernetes <code>kube-dns</code> and <code>coredns</code> are supported. For more information, see <a href=\"https://kubernetes.io/docs/concepts/services-networking/dns-pod-service/\">DNS for Services and Pods</a> in the Kubernetes documentation.</p> </note>"
"AWS App Runner;null;AppRunner;<fullname>App Runner</fullname> <p>App Runner is an application service that provides a fast, simple, and cost-effective way to go directly from an existing container image or source code to a running service in the Amazon Web Services Cloud in seconds. You don't need to learn new technologies, decide which compute service to use, or understand how to provision and configure Amazon Web Services resources.</p> <p>App Runner connects directly to your container registry or source code repository. It provides an automatic delivery pipeline with fully managed operations, high performance, scalability, and security.</p> <p>For more information about App Runner, see the <a href=\"https://docs.aws.amazon.com/apprunner/latest/dg/\">App Runner Developer Guide</a>. For release information, see the <a href=\"https://docs.aws.amazon.com/apprunner/latest/relnotes/\">App Runner Release Notes</a>.</p> <p> To install the Software Development Kits (SDKs), Integrated Development Environment (IDE) Toolkits, and command line tools that you can use to access the API, see <a href=\"http://aws.amazon.com/tools/\">Tools for Amazon Web Services</a>.</p> <p> <b>Endpoints</b> </p> <p>For a list of Region-specific endpoints that App Runner supports, see <a href=\"https://docs.aws.amazon.com/general/latest/gr/apprunner.html\">App Runner endpoints and quotas</a> in the <i>Amazon Web Services General Reference</i>.</p>"
"AWS AppConfig Data;null;AppConfigData;<p>AppConfig Data provides the data plane APIs your application uses to retrieve configuration data. Here's how it works:</p> <p>Your application retrieves configuration data by first establishing a configuration session using the AppConfig Data <a>StartConfigurationSession</a> API action. Your session's client then makes periodic calls to <a>GetLatestConfiguration</a> to check for and retrieve the latest data available.</p> <p>When calling <code>StartConfigurationSession</code>, your code sends the following information:</p> <ul> <li> <p>Identifiers (ID or name) of an AppConfig application, environment, and configuration profile that the session tracks.</p> </li> <li> <p>(Optional) The minimum amount of time the session's client must wait between calls to <code>GetLatestConfiguration</code>.</p> </li> </ul> <p>In response, AppConfig provides an <code>InitialConfigurationToken</code> to be given to the session's client and used the first time it calls <code>GetLatestConfiguration</code> for that session.</p> <important> <p>This token should only be used once in your first call to <code>GetLatestConfiguration</code>. You <i>must</i> use the new token in the <code>GetLatestConfiguration</code> response (<code>NextPollConfigurationToken</code>) in each subsequent call to <code>GetLatestConfiguration</code>.</p> </important> <p>When calling <code>GetLatestConfiguration</code>, your client code sends the most recent <code>ConfigurationToken</code> value it has and receives in response:</p> <ul> <li> <p> <code>NextPollConfigurationToken</code>: the <code>ConfigurationToken</code> value to use on the next call to <code>GetLatestConfiguration</code>.</p> </li> <li> <p> <code>NextPollIntervalInSeconds</code>: the duration the client should wait before making its next call to <code>GetLatestConfiguration</code>. This duration may vary over the course of the session, so it should be used instead of the value sent on the <code>StartConfigurationSession</code> call.</p> </li> <li> <p>The configuration: the latest data intended for the session. This may be empty if the client already has the latest version of the configuration.</p> </li> </ul> <important> <p>The <code>InitialConfigurationToken</code> and <code>NextPollConfigurationToken</code> should only be used once. To support long poll use cases, the tokens are valid for up to 24 hours. If a <code>GetLatestConfiguration</code> call uses an expired token, the system returns <code>BadRequestException</code>.</p> </important> <p>For more information and to view example CLI commands that show how to retrieve a configuration using the AppConfig Data <code>StartConfigurationSession</code> and <code>GetLatestConfiguration</code> API actions, see <a href=\"http://docs.aws.amazon.com/appconfig/latest/userguide/appconfig-retrieving-the-configuration\">Retrieving the configuration</a> in the <i>AppConfig User Guide</i>.</p>"
"AWS AppSync;AWSAppSync;AppSync;<p>AppSync provides API actions for creating and interacting with data sources using GraphQL from your application.</p>"

AWS Regions

# Download latest botocore service defintion
wget https://github.com/boto/botocore/archive/refs/heads/develop.zip
# Output the regions
unzip -l develop.zip | grep endpoints.json | awk '{print $4}' | tr "\n" " " \
| xargs unzip -cqq develop.zip \
| jq -r '.partitions[0].regions | keys[]' | sort

The Rise of Immutable Linux Distributions

Tue, 12 Aug 2025 00:00:00 +0000

Since the 2010s, the concept of immutable Linux distributions has steadily gained traction. This shift closely followed the rise of container technologies (particularly Docker) which prompted the industry to rethink how Linux systems should be built, maintained, and secured. Unlike traditional systems that rely on mutable filesystems and incremental package updates, immutable systems treat the OS as a single, read-only image that is updated atomically, not incrementally.

At Red Hat Summit 2025, Chris Wells (RHEL Product Marketing) summarized the shift:

MicroVMs

Wed, 12 Feb 2025 00:00:00 +0000

MicroVMs: an introduction

This article aims to explain the concept behind “MicroVMs”. MicroVMs combine container-like speed with VM-level isolation to securely manage high-density workloads. By leveraging minimalist hypervisors and hardware virtualization, they reduce the attack surface while providing near-instant startup times. AWS Firecracker exemplifies this approach, enabling the launch of hundreds of microVMs per second in serverless environments.

Introduction

A micro VM is a lightweight virtual machine that isolates an untrusted computing operation from a computer’s host operating system. This design allows multiple high-performance, secure workloads to run on one machine. It merges the security and isolation of traditional VMs with container-like resource usage.

Creating a VM Debian 12 Image for arm64 architecture targeting QEMU & Vagrant usage with QEMU and Packer on MacOS

Fri, 06 Sep 2024 00:00:00 +0000

Intro

In this post, we’ll walk through the process of creating an unattended installation of Debian 12 for arm64 architecture using QEMU and Packer on an M1 Mac.

Packer is a community tool from Hashicorp that standardizes and automates the process of building system and container images for multiple platforms.

The goal here is to generate a QEMU disk image, which can be used in a lab environment, leveraging the MacOS HVF (Hypervisor Framework) for optimal performance. Additionally, we’ll configure the image with passwordless sudo for ease in post-installation and day to day tasks, which is practical for lab use.

Matching IPs to Subnets in Python in an Efficient Way

Tue, 09 Apr 2024 00:00:00 +0000

Introduction

If you work in networking, you’ve likely matched IP addresses to subnets. This helps figure out which server, workstation, or cloud instance belongs to a particular network or site.

Many network engineers use simple methods for scripting this. Often, making the IP lookup process better can speed up a slow script significantly.

In this post, we are going to see the most common libs in python to do IP lookup as well as compare their performance.

Custom Linux Image for Eve-NG Unetlab or PNETLab

Sat, 30 Mar 2024 00:00:00 +0000

Creating an image on a system with full internet access for use on an isolated network labbing hypervisor involves several steps.

This guide will take you through the process, focusing on macOS as host for image creation.

Utilizing QEMU for Image Creation

QEMU, a powerful virtualization tool, enables the creation and management of virtual machines. For macOS users, QEMU 7.1 or newer integrates with Apple’s VMNET framework, offering enhanced networking capabilities without needing root access. socket_vmnet is a recommended tool for those who prefer not to run QEMU as the root user, providing a seamless experience without the com.apple.vm.networking entitlement.

Cleaning up an AWS Glacier Vault: A Step-by-Step Guide

Sun, 14 Jan 2024 00:00:00 +0000

Recently, I embarked on a task that might sound simple but turned out to be quite intricate: migrating a vault full of archives from one AWS region to another. This process involved not only the migration but also the deletion of the old vault, a task that isn’t as straightforward as one might think. The AWS Management Console doesn’t provide a direct way to delete a vault with existing archives. So, I decided to document the process I followed, hoping it might help others facing similar challenges.

Introduction À La Cuisson Sous Vide

Sun, 14 Jan 2024 00:00:00 +0000

Introduction à la Cuisson Sous Vide

La cuisson sous vide, littéralement “sous vide cooking” en anglais, est une technique culinaire qui a gagné en popularité ces dernières années. Elle offre un contrôle précis sur la cuisson, que ce soit pour des steaks, des légumes, ou même des gros morceaux de viande. Cette méthode élimine les incertitudes des techniques traditionnelles, garantissant un résultat parfait à chaque fois.

Utilisant cette technique depuis une dizaine d’années, j’ai régulièrement des questions sur celle-ci. Je mets donc ici une introduction rapide à cette méthode de cuisson.

Advent of Code 2023

Mon, 04 Dec 2023 00:00:00 +0000

My Goals

I don’t know how I could have missed that but I never encountered the Advent of Code event before this year, discovery done thanks to a colleague.

As XKCD coined it, I was one of the lucky 10 000.

I want to take the opportunity to do things “rights” ie:

Pytest
Cookiecutter (added later)
“Proper” things instead of the straighforward way. It means trying to document properly, to split into methods, to do things as pythonic as possible. Usage of non native libraries is valid.

I will document in this post the main interesting things for each day and all code will be present on the Github Repo

Moving to a New Python Tooling Stack: Ruff & Pre-Commit

Thu, 23 Nov 2023 00:00:00 +0000

TL;DR: Ruff combines different tools like linters, security analyzers, and formatters into one unique simple fast tool with a standard configuration. Pre-commit streamlines git pre-commit hooks by standardizing configurations and offering community-made hooks. Together, they greatly ease Python development, both individually and in a team setting.

Introduction

I’m coding in Python since 2006 (17 years !) and I have changed my tooling several times along with the ecosystem evolution.

Using 0.0.0.0 Instead of 127.0.0.1 in /etc/hosts

Wed, 22 Nov 2023 00:00:00 +0000

TL;DR: The /etc/hosts file in Unix-like systems maps hostnames to IP addresses for manual overrides or blocking websites. Using 0.0.0.0 for blocking is more efficient than 127.0.0.1, as it leads to immediate connection failure without involving a round-trip to the local machine.

The /etc/hosts file in Unix and Unix-like operating systems, like Linux and macOS, is used to map hostnames to IP addresses.

Prior to the widespread adoption of domain name systems (DNS), it was the primary method for mapping hostnames to their corresponding IP addresses. In modern usage, it often complements DNS, allowing for manual overrides, local domain definitions, or for blocking unwanted sites by redirecting them to addresses like 127.0.0.1 or 0.0.0.0.

Streamlining Google Drive Downloads With a Zsh Snippet

Wed, 01 Nov 2023 00:00:00 +0000

As a terminal user, I sometime find myself in situations where I need to download files from Google Drive directly into my local machine or a remote server. While Google Drive is a fantastic tool for storing and sharing files, it doesn’t provide a straightforward way to download files via the command line. This can be particularly cumbersome when working with headless servers or when you’re trying to automate your workflow.

Shell Utilities for Checking Certificates

Wed, 25 Oct 2023 00:00:00 +0000

For those frequently examining SSL/TLS certificates, the openssl command often becomes a recurring presence in the shell history. However, while openssl is powerful, it often requires users to juggle between various parameters like host, servername, and port, not to mention the subtle annoyance of needing to provide just the host, rather than a more intuitive URL.

Recognizing this, I’ve crafted a shell function/alias to streamline the process. This tool is designed to accept both hosts and URLs as parameters, providing flexibility to the user. Moreover, it effortlessly handles ports, whether they’re explicitly defined in the host or embedded within the URL.

Watch-Like Snippet for Cisco IOS

Sat, 22 Jul 2023 00:00:00 +0000

Cisco IOS nowadays have the terminal shell command to allow the execution of basic shell command like grep.

However the watch command is not present. The snippet below allow to reproduce the behaviour of the watch command.

Here I’m checking the recent routes appearing in the vpnv4 family during 60s. You can adjust the 60 parameter if you want to have shorter/longer session.

terminal shell
n=0
while true; do
  let n++
  sleep 1
  show ip bgp vpnv4 all summary | grep ' 00:0'
  if \[\[ $n -le 60 \]\]; then
    echo $n
  else
    break;
  fi
done

The Facets of Ping

Fri, 03 Mar 2023 00:00:00 +0000

This article aims to provide you different ways and tools around “Ping”. By ping, I mean the tooling using icmp to help test, solve and troubleshoot connectivity issues. The section has been divided by “use cases” where the differents tools will be presented to solve a specific problem.

My personal tools of trade are : ping, fping, mtr and mtraceroute. Others tools exists and are listed in the section Others Tools. In particular, you can check the Flyingroutes project if you want to deep dive into how traceroute is working.

[F5 LTM] Ratio Load Balancing Controlled Server Side

Mon, 20 Feb 2023 00:00:00 +0000

The initial idea of this scope come from an internal client who asked “can we have a way to control the ratio of the VIP and healthyness from a json present on the server” ?

The usual methods to allow for this kind of interaction are:

(2) Standard monitor can indeed check a json but cannot control the ratio (example 1)
Dynamic Ratio Load Balancing can interact with the server but with SNMP or WMI and monitors almost all the server components like CPU, Memory and Processor but not a json file. We will not test this methode here.
(3) External monitor allow for any kind of interaction with the system so let’s see how to create one.

Initial setup and testing

For this test, let’s create a simple VIP

Emoji Table in Mac Os

Wed, 12 Jan 2022 00:00:00 +0000

Sometime you learn things by chance when doing a typo ! Hitting the sequence Control (or Ctrl) ⌃ + Command (or Cmd) ⌘ + Space will show the following table so you can easily select/search an emoji :

This is the same kind of UI than on the iPhone.

Open Telnet Links on MacOS

Mon, 10 Jan 2022 00:00:00 +0000

If you want to open a telnet:// link (for example on an Eve-NG lab) and you encounter the error MacOS: Launch Local Application Telnet Error – Could not create a new process and open a pseudo-tty, the easiest way is to follow this link which consist in:

# Disable Apple SIP (need admin rights / password) and reboot
csrutil disable 

# Restart your Mac, after apple logo appears, press the keys CMD+r
reboot

#Mount file systems as below: (Note: After the reboot, you system will go back to read-write.) 
sudo mount -uw / 

#Get current installed telnet application PATH, example: /usr/local/bin/telnet if you installed in standard Homebrew path
which telnet 

#Create symlink to telnet PATH 
sudo ln -s /usr/local/bin/telnet /usr/bin/ 
reboot

# Reactivate Apple SIP
csrutil enable

However if you cannot follow this (Enterprise Managed MacOS for example), you can use iTerm2 as telnet link handler and modify the binary used:

Exporting iTerm2 Log to an HTML Page to Preserve Colors

Sun, 09 Jan 2022 00:00:00 +0000

You first have to save your session log:

Do not forget to save it as RTF to keep the formatting.

Then you use the texutil command:

❯ textutil -convert html *.rtf

You can find an example of the render here

Silent Coaching

Sat, 20 Nov 2021 20:54:58 +0100

Silent Coaching is way to find answers/leads to a question you have if do not have any people acting as coach to guide toward your personal answers to it.

This can be used in one of two ways: you can either ask a friend to read you the questions or you can read them to yourself.

Either way, you may find it useful to write down your answers, and particularly those to questions 16 to 19. It should take you no more than 20 minutes to work through.

Public DNS Servers (Valid 22/03/2017)

Wed, 22 Mar 2017 20:04:39 +0000

For my reference and if it can useful to someone else, here is a list of public DNS servers to adress.

Level3

  209.244.0.3


  209.244.0.4

Verisign

  64.6.64.6


  64.6.65.6

Google

  8.8.8.8


  8.8.4.4

DNS.WATCH

  84.200.69.80


  84.200.70.40

Comodo Secure DNS

  8.26.56.26


  8.20.247.20

OpenDNS Home

  208.67.222.222


  208.67.220.220

DNS Advantage

  156.154.70.1


  156.154.71.1

Norton ConnectSafe

  199.85.126.10


  199.85.127.10

GreenTeamDNS

  81.218.119.11


  209.88.198.133

SafeDNS

Plov

Sun, 26 Oct 2014 16:54:31 +0000

Pour explication voir 52weeksofcooking

Le thème de cette semaine est : Central Asian

Plov

C’est une spécialité d’Asie centrale (surtout consommée en Ouzbékistan et au Tadjikistan, le plov est un plat à base de riz sauté, de légumes (pois chiche, carotte, ail), de viande de mouton ou de bœuf, et d’épices.

Pour: 1 bocal

Ingrédients:

500 g de riz basmati
6 grandes carrottes coupées en julienne
2 grands oignons émincés
3-4 oignons verts (tige pour la décoration et bulbe émincés et ajouter avec les oignons)
1 kg de boeuf émincé
1c s huile d’olive
QS sel
1 cc poivre noir
1 cc de coriandre
2 cc cumin
1 cc curcuma
3 cs de baies séchées (soit raisins secs, goji, cranberries, etc…)
1 tête d’ail (enlever la première couche, et couper le haut de l’ail en gardant l’ail entier)
1 piment sec (facultatif)

Directions:

Tarte Tatin

Mon, 29 Sep 2014 19:07:44 +0000

Pour explication voir 52weeksofcooking

Le thème de cette semaine est : Apples

Tarte Tatin

Pour: 1 tarte de 21 cm

Ingrédients:

200 g de pâte feuilletée ou de pâte brisée
12 pommes (gala ou pommes qui résistent à la cuisson) environ
120 g de sucre
90 g de beurre
1 moule à manquer

Directions:

Préparer les pommes. Les couper en quartiers et les éplucher et vider le centre.
Dans une grande poêle à bord haut, mettre 40g de beurre et 50g de sucre sur les proportions indiquées plus haut. Placer sur feu chaud. Avec une cuillere en bois ou encore mieux, en secouant la poêle et en les faisant sauter, cuire les pommes. Le feu étant fort, il faut surveiller mais cela ne risque pas de brûler car l’eau que rendent les pommes empêche de brûler le caramel. Mais il faut rester présent! Les pommes doivent être tendres et légèrement caramélisées. Laisser refroidir hors du feu, toujours dans la poêle.

Duo De Gaspacho Et Ses Crevettes Sautées

Sat, 20 Sep 2014 16:18:53 +0000

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Le thème de cette semaine est : Hot and Cold

Duo De Gaspacho Et Ses Crevettes Sautées

Un chaud froid d’enfer ! Température et épices, tout en contraste.

Pour: 1 bocal

Ingrédients:

Crevettes et leur marinade:
16 grosses crevettes coupées en papillon
1 citron vert pressé
3 cs d’huile d’olive
2 cs de sauce soja
2 gousses d’ail émincée
2 feuilles de laurier
1c c de grain de coriandre
1 cc de cumin
1 cc de paprika
1 cc de gingembre
1 cc de 5 baies
Gaspacho de petits pois:
250 g de petits pois congelés
5 c l d’huile d’olive
5 c l de crème fraiche
25 c l de bouillon de volaille
3 feuilles de menthe
Gaspacho de tomates:
3 tomate mure (ou l’équivalent en conserve)
Eau glacée
Tortilla de maïs épicées
1/2 concombre, épluché
1 piment vert doux
1 poivron grillé avec sa peau enlevé
1 oignon rouge haché
1 avocat, coupé en dés
QS tabasco

Directions:

Oignons Marinés (Pickled Onions)

Sun, 07 Sep 2014 14:10:02 +0000

Le thème de cette semaine est : Pickling Pour explication voir 52weeksofcooking

Oignons Marinés (Pickled Onions)

Les épices se font à l’inspiration du moment (gingembre, cumin, piment, muscade, etc …)

Pour: 1 bocal

Ingrédients:

170 ml vinaigre de cidre
170 ml vinaigre blanc
1 jus d’un citron vert
100 g de sucre
1 cc sel
3 petits piments
1 cs de 5 baies
2 oignons rouges
3 petites branches de thym
1 baton de cannelle

Directions:

Gigot D’agneau Épicé À La Sauce Kiwi

Sun, 31 Aug 2014 19:03:55 +0000

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Le thème de cette semaine est : Opposite Side of the World ce qui pour la France donne la Nouvelle Zélande

Gigot D’agneau Épicé À La Sauce Kiwi

L’agneau est un aliment fondamental pour les Néo-Zélandais et les Australiens. Il règne sur les tables familiales depuis des décennies. La cuisine de l’agneau à la mode néo-zélandaise est à la fois classique, originale et multiculturelle. Les Néo-Zélandais cuisinent l’agneau en rôti traditionnel, mariné, cuit au barbecue, en saucisses assaisonnées ou encore en feuilletés à la saucisse d’agneau, pour ne citer que quelques exemples.

Confiture de melon à la cannelle

Mon, 25 Aug 2014 19:18:24 +0000

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Le thème de cette semaine est : Melons

Confiture de melon à la cannelle

Pour: 2 personnes

Ingrédients:

1,2 kg de dés de melon
le jus d’1 citron,
600 g de sucre
2 cs de miel d’acacia
2 cc de cannelle en poudre
1 g d’agar-agar (1/2 cc)

Directions:

Retirer la peau et les pépins et faire macérer le melon en morceaux avec le sucre, le citron, la cannelle et le miel toute une nuit.

Tarte Citron Meringuée (La)

Sun, 17 Aug 2014 17:24:17 +0000

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Le thème de cette semaine est : Your Favorites

Tarte Citron Meringuée (La)

Pour: 8 personnes

Ingrédients:

Creme au citron

4 cs à s. de Maïzena
Jus et zeste râpé de 4 citrons
50 à 100 g de sucre
3 jaune œufs

Meringue

5 blanc d’oeufs
125 ml eau
310 g sucre
Sel

Pâte sablée

250 g de farine
125 g de beurre
75 g de sucre
1 œuf
1 pincée de sel
5 cl eau (ou lait)

Directions:

Porc Tonkatsu

Sun, 10 Aug 2014 14:48:55 +0000

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Le thème de cette semaine est : Breading/Dredging

Porc Tonkatsu

Pour: 2 personnes

Ingrédients:

Pour le porc :

2 escalopes de porc assez fines

2 c. à café de purée d’ail

Farine

1 oeuf

Panko (chapelure grossière)

1/2 litre d’huile de friture

Sel et poivre du moulin

Pour servir :

Sauce tonkatsu (recette maison ci dessous)

200 grammes de riz blanc cuit

1/4 de chou chinois émincé

Directions:

Oter du porc les éventuels morceaux de peau ou de graisse restants. Aplatir les morceaux avec un rouleau à pâtisserie en tapant dessus.

Tarte aux tomates et aux oignons caramélisés

Sun, 10 Aug 2014 14:48:51 +0000

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Le thème de cette semaine est : Clean Eating

Cette tarte à la tomate, moutarde, oignons caramélisés est une pure merveille et un grand classique de l’été ! Ne faites pas l’impasse sur les oignons caramélisés car ils apportent un réel plus à cette tarte.

Tarte aux tomates et aux oignons caramélisés

Pour: 1 tarte

Ingrédients:

1 pâte feuilletée
2 oignons moyens
2 cuil. à soupe d’huile d’olive
1 cuil. à soupe de vinaigre
1 cuil. à soupe rase de sucre roux
Fleur de sel
8 petites tomates ou 4 grosses
Sel fin
Un peu de lait
1 boule de mozzarella
céréales (boulgour ou quinoa)

Directions:

Risotto Aux Asperges Et Noix

Sun, 10 Aug 2014 14:48:44 +0000

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Le thème de cette semaine est : From your pantry

Risotto Aux Asperges Et Noix

Pour: 2 personnes

Ingrédients:

1 bocal d’asperges vertes (100g égoutté)
1 boite de champignon (115g égoutté)
1 boite de mais (140g égoutté)
50 g de cerneaux de noix
1 oignon rouge
1 échalote
1/2 verre de vin blanc
500 ml de bouillon de légumes
160 g de riz arborio
20 g de parmesan
2c s de mascarpone

Directions:

Californian Benedict Eggs

Tue, 08 Jul 2014 19:44:35 +0000

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Le thème de cette semaine est : ‘Murica

Californian Benedict Eggs

Pour: 2 personnes

Ingrédients:

Benedicts Egg

1 avocat
2 oeufs
2 tranches de bacon
1 muffin
fromage rapé
2 tomates

Hashbrowns

3 pommes de terre
1 oignon
huile d’olive

Sauce Hollandaise

1 jaune d’oeuf
1 cc eau (env 10g)
1 cc jus de citron (env 10g)
110 g beurre
1 pincée piment de cayenne
sel

Directions:

Escalope Milanaise

Mon, 30 Jun 2014 18:59:48 +0000

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Le thème de cette semaine est : **Tenderizing **

Pour le pesto présent sur les pâtes, allez voir la recette Pesto Alla Genovese

Escalope Milanaise

Pour: 4 personnes

Ingrédients:

4 escalopes de veau
2 œufs
100 g de farine
100 g de parmesan râpé
200 g de biscottes (ou de panko, ou de chapelure)
huile d’olive
sel, poivre
1 citron

Directions:

Si vous n’utilisez pas de panko ou de chapelure toute prête, préparez la chapelure en mixant vos biscottes jusqu’à obtenir une poudre légère.

Pesto Alla Genovese

Mon, 30 Jun 2014 18:59:42 +0000

Pesto Alla Genovese

Astuce: tu peux mettre le pesto à congeler dans un bac à glaçons et démouler un cube dans les pâtes chaudes !

Pour: 4 personnes

Ingrédients:

huile d’olive
2 bouquets de basilic
parmesan et/ou pecorino
1 à 2 gousse d’ail
gros sel
20 g pignons de pin

Directions:

Tu effeuilles et tu déchires à la main (important) deux bouquets de basilic. A la main pour éviter que tes feuilles noircissent trop et pour permettre une meilleure exhalation des arômes. Si tu travailles avec du basilic à petites feuilles, pas besoin de le déchirer.

Pancit Bihon

Mon, 23 Jun 2014 11:20:00 +0000

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Le thème de cette semaine est : **Philippines **

Pancit Bihon

Pancit ou pansit est le terme désignant les nouilles dans la cuisine philippine. Elles ont été introduits dans les Philippines par les Chinois et ont depuis été adoptées dans la cuisine locale.

Pour: 4 personnes

Ingrédients:

1 cs d’huile d’olive
2 oignons nouveaux finement hachés. Les tiges émincées et réservées pour la décoration.
3 gousses ail émincées
2 blanc de poulet
le jus d’un citron vert.
10 g de gingembre frais haché
1 petit choux, finement émincé
4 carottes, finement tranchées
1 poivron rouge émincés
75 ml de sauce soja
40 ml de sake
Sel et poivre (au goût)
1 citron vert en quartiers
2 oeuf dur
piment ou sauce Siracha
200 g de vermicelles de riz
200 g de nouilles chinoises

Directions:

Magrets De Canard Aux Cerises

Tue, 17 Jun 2014 11:30:20 +0000

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Le thème de cette semaine est : Stone Fruits (Fruits à noyau)

Magrets De Canard Aux Cerises

Pour: 4 personnes

Ingrédients:

2 magrets de 400 g
500 g de cerises
10 cl de vin rouge
1 c. à s. de xérès
2 c. à s. d’huile d’olive
2 dl de jus de volaille
50 g de beurre
2 c. à s. de sucre en poudre
sel, poivre

Directions:

Cannelés Bordelais

Mon, 09 Jun 2014 10:26:44 +0000

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Le thème de cette semaine est : Historic Foods or Famous Dishes from History

Cannelés Bordelais

La légende court que les cannelés étaient confectionnés à partir de la farine récupérée par les religieuses sur les quais de Bordeaux, ville renommée pour son port de commerce au XVIIIe siècle…

Le port de Bordeaux est aussi très étroitement associé à l’importation du rhum et de la vanille des Caraïbes, ingrédients essentiels pour la confection des cannelés. Enfin, quand on parle de Bordeaux, on pense à la ville mais aussi au vin du même nom. Quoi de plus naturel alors, pour cette recette typiquement bordelaise, de voir entrer en scène l’histoire viticole de cette région. En effet, d’après la légende, les jaunes d’œufs étaient offerts aux petites sœurs des pauvres par les châteaux producteurs de vins !

Hachis Parmentier De Confit De Canard Et De Navets

Thu, 05 Jun 2014 17:03:48 +0000

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Le thème de cette semaine est : Confit

Hachis Parmentier De Confit De Canard Et De Navets

Cette recette est excellente. L’association du confit de canard et du navet est délicieuse. La purée est plus souple qu’une purée de pommes de terre classique et la viande de canard juste relevée comme il faut.

Pour: 4 personnes

Ingrédients:

4 cuisses de canard confit
500 g de navets blancs
500 g de pommes de terre
1 petite carotte
2 échalotes
chapelure
sel et poivre
un peu de beurre pour les moules et pour parsemer le gratin

Directions: 1. Eplucher les navets et pommes de terre. les couper en quartiers. 2. Cuire les légumes à l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’ils soient tendres (30 minutes environ) ou 10 minutes à l’autocuiseur. 3. Egoutter bien et passer les pommes de terre et les navets au presse purée. Saler la purée et réserver. 4. Préchauffer le four à 180°. 5. Peler la carotte et les échalotes. Les hacher finement et les faire revnir dans 2 cuil. à soupe de graisse de canard prélevée dans la boîte des cuisses de canard. 6. Retirer la peau et les os des cuisses de carnard ainsi que la graisse. 7. Hacher la viande au robot ou à la main (pas trop finement). Saler et poivrer. 8. Dans un grand plat à four ou dans des ramequins beurrés verser un peu de purée, de la viande et terminer par un peu de purée. 9. Saupoudrer d’un peu de chapelure et de petits morceaux de beurre. 10. Faire cuire 30 minutes. 11. Servir bien chaud avec une salade de mâche par exemple.

Mezze Turc: Deux houmous, Falafels et pains pita

Mon, 26 May 2014 18:32:40 +0000

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Le thème de cette semaine est : Turkish

Pour cela nous avons réalisé un mezze turc: houmous, houmous aux poivrons grillés, falafels et pain pita accompagnés de légumes coupés.

Houmous Aux Poivrons Grillés

Mieux que le classique houmous, le houmous aux poivrons grillés !

Pour: 4 personnes

** **Ingrédients:

1 boîte de pois chiches (400g)
1 gros poivron
2 gousse d’ail hachées
1/2 cc de sel
Le jus d’1/2 citron
1 CS de basilic séché (ou quelques feuilles de frais)
cumin
paprika
tabasco (qq gouttes)
1 ml huile de sésame

Directions:

Lapin à la bière brune et aux pruneaux

Mon, 19 May 2014 18:26:06 +0000

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Le thème de cette semaine est : Beer

Lapin à la bière brune et aux pruneaux

Pour: 4 personnes

Ingrédients:

4 cuisses de lapin
75 g de lardons fumés
75 g de pruneaux dénoyautés
10 g de raisins secs
75 cl bière brune des Flandres
2 carotte en tranche
20 g de beurre
2 oignons émincés
2 feuilles de laurier
Sel et poivre du moulin

Directions:

Dans une cocotte en fonte faire chauffer le beurre et y mettre les morceaux de lapin à dorer sur toutes leurs faces sur feu moyen.

Poulet Adobo et Onion Rings

Thu, 15 May 2014 13:58:13 +0000

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Le thème de cette semaine est : Diner/Drive-In Food

Pour cela nous avons réalisé une recette combo: poulet et onion rings. La salade, c’est juste pour la déco !

Poulet Adobo

Pour: 4** personnes**

Le poulet ou le porc «adobo» est le plat national des Philippines. Chaque famille a sa propre recette qui peut demander ou non de mariner la viande, mais qui prévoit toujours de la frire (le mot « adobo » signifie « frire »). Il est surprenant qu’une recette aussi facile et tolérante, qui mérite son sobriquet de « poulet paresseux », puisse donner un résultat si délicieux.

Porc au caramel

Sun, 04 May 2014 10:59:51 +0000

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Le thème de cette semaine est : Caramelization

Porc au caramel

Pour: 5 personnes

L’ultime recette levant le secret du sublime caramel à la fois suave, puissant et très aromatique. On peut rajouter du gingembre frais dans la marinade pour plus de saveurs.

** **Ingrédients:

1 à 1.2 kg d’échine de porc
8 cl de sauce soja claire
2 gousse d’ail
16 morceaux de sucre
Le jus d’1/2 citron
Poivre noir du moulin
1 cs mélange cannelle, gingembre, poivre
1 cc 5 baies

Directions:

Causa Rellena

Mon, 28 Apr 2014 18:01:39 +0000

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Le thème de cette semaine est : Peruvian

Causa Rellena

Pour: 4 personnes

** **Ingrédients:

1,5 kg de pommes de terre à purée (binje)
1 grosse boîte de thon en conserve
1 oignon rouge haché
1 jus de citron vert
1 avocat bien mûr
de la purée de piment (j’en ai trouvé en tube)
huile d’olive
sel, poivre
mayonnaise
salade et des tomates pour l’accompagnement
8 olives noires

Directions:

Rouleaux de printemps

Mon, 21 Apr 2014 17:14:28 +0000

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Le thème de cette semaine est : **W17 – Soy **

Rouleaux De Printemps

Pour: 12 rouleaux de printemps

** **Ingrédients:

1/2 concombre
1 carotte
100 g de germes de soja
100 g de vermicelles de riz ou de soja
menthe ou coriandre
24 crevettes ou 200g de poulet émincé et grillé
salade
12 galettes de riz

Directions:

Découpez finement en longueur la carotte et le concombre de la longueur souhaitée par rapport à la galette de riz.. Réservez les avec le reste de la garniture choisie (germes de soja, salade). Lavez et réservez l’herbe choisie (menthe ou coriandre).

Tarte roulée multicolore

Sun, 13 Apr 2014 12:45:12 +0000

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Le thème de cette semaine est : **W16 – 80s Food **

Tarte roulée multicolore

Pour: 4 personnes

** **Ingrédients:

1 paquet de jambon les grandes tranches d’Aoste
1 courgette verte
1 courgette jaune
1 carotte
1 œuf
60 g de crème fraîche entière
30 g de gruyère râpé
1 rouleau de pâte feuilletée
sel et poivre
1 moule de 16cm de diametre

Directions:

Commencez par tailler tous les légumes en lamelles avec un économe.

Cube de Fruit

Wed, 09 Apr 2014 20:02:25 +0000

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Le thème de cette semaine est : Knifework

Recette simple mais technique, il faut être minutieux dans la découpe et dans l’assemblage.

Pour: max 4 personnes (ou prévoir du temps…)

Ingrédients:

Au choix 4 des fruits suivants à ajuster selon le nombre de convives:

pastèque
kiwi
mangue
pitahaya
melon
fraise
pomme
banane
pamplemousse

Directions:

Lavez les fruits et épluchez les si nécessaire.
Coupez tous les fruits en petits cubes égaux de 1,5 cm de côté environ. L’idéal étant de prendre un vrai dé comme patron.

Moules marinières et frites parfaites

Mon, 31 Mar 2014 20:06:29 +0000

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Le thème de cette semaine est : Belgian

Avec deux recettes pour réaliser les célèbres Moules-Frites.

Moules marinières

Pour: 2 personnes

Intro:

Les moules marinières sont des moules préparées dans de la sauce marinière à base d’échalotes et de vin blanc. Elles sont traditionnellement servies avec des frites pour composer les moules-frites.

Ingrédients:

1,5 kg de moules
1 carotte
2 échalotes
1 peu de beurre
100 ml de vin blanc
400 ml d’eau
laurier
10 ml de crème entière
1 cs de farine
1 peu de beurre
persil plat

Directions:

Pommes De Terre Hasselback Garnies

Sun, 23 Mar 2014 14:18:56 +0000

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Le thème de cette semaine est : Potatoe

Pommes De Terre Hasselback Garnies

Pour: 2 personnes

Intro:

Cette préparation de pommes de terre est nommée d’après la façon de tailler les pommes de terre avant la cuisson. En effet c’est dans les cuisines de l’hôtel Hasselbacken à Stockholm que l’Hasselback potatoe est née.

Ingrédients:

2 pommes de terre
100 g de beurre
sel et poivre
1 gousse d’ail émincée
herbes de Provence (le mélange ou alors individuellement du thym, romarin ou feuille de laurier)
2 tranches de bacon
100 g d’emmental rapée
100 ml de crème fraiche
50 g de ciboulette ou de tiges d’oignons nouveau tranchés
1/2 citron

Directions:

Burger végétarien

Mon, 17 Mar 2014 20:51:16 +0000

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Le thème de cette semaine est : Street Food

Burger Végétarien

Pour: 4 burgers

Intro:

Un hamburger végétarien (pas vegan), qui ravira ceux qui ne veulent pas manger de viande, sans pour autant avoir un goût de semelle.

Facile à faire, vous n’allez utilisez que des produits naturels. Je vous recommande de chercher des haricots noirs, que vous trouverez au rayon étranger au format sec. Une fois la recette réalisée, vous pouvez la tester avec d’autres légumineuses, comme des pois chiche ou des haricots rouge.

Parsing Fortigate configuration in Python

Mon, 10 Mar 2014 21:04:34 +0000

Had to parse some Fortinet configuration in python so here is my solution:

from collections import defaultdict from pprint import pprint import sys f = lambda: defaultdict(f) def getFromDict(dataDict, mapList): return reduce(lambda d, k: d[k], mapList, dataDict) def setInDict(dataDict, mapList, value): getFromDict(dataDict, mapList[:-1])[mapList[-1]] = value class Parser(object): def init(self): self.config_header = [] self.section_dict = defaultdict(f) def parse_config(self, fields): # Create a new section self.config_header.append(" “.join(fields)) def parse_edit(self, line): # Create a new header self.config_header.append(line[]) def parse_set(self, line): # Key and values key = line[] values = " “.join(line[1:]) headers= self.config_header+[key] setInDict(self.section_dict,headers,values) def parse_next(self, line): # Close the header self.config_header.pop() def parse_end(self, line): # Close the section self.config_header.pop() def parse_file(self, path): with open(path) as f: gen_lines = (line.rstrip() for line in f if line.strip()) for line in gen_lines: # pprint(dict(self.section_dict)) # Clean up the fields and remove unused lines. fields = line.replace(’”’, ‘’).strip().split(” “) valid_fields= [“set”,“end”,“edit”,“config”,“next”] if fields[] in valid_fields: method = fields[] # fetch and call method getattr(Parser, “parse_” + method)(self, fields[1:]) return self.section_dict config = Parser().parse_file(‘FGT02_20130308.conf’) print config[“system admin”][“admin”][“dashboard-tabs”][“1”][“name”] print config[“firewall address”][“ftp.fr.debian.org”][“type”]

Billes moléculaires de menthe et de violette sur tuile en chocolat

Mon, 10 Mar 2014 19:37:40 +0000

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Le thème de cette semaine est : Molecular

Billes moléculaires de menthe et de violette sur tuile en chocolat

Pour: 12 tuiles garnies

Ingrédients:

Pipette
Balance de précision
50 g de chocolat
3 g de chlorure de calcium
1 g d’alginate de sodium
5 c l de sirop de menthe
5 c l de sirop de violette

Directions:

Conserver 17g de chocolat à part.
Chauffer le reste du chocolat au micro-onde pour le faire fondre. Ajouter les 17g et mélanger pour que l’ensemble soit fondu.

Pavlova Au Citron Et Fruits Rouges

Sun, 02 Mar 2014 15:16:40 +0000

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Le thème de cette semaine est : Australia

Pavlova Au Citron Et Fruits Rouges

Pour: 4 pavlova

La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l’honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Sa spécificité est d’être croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. La pavlova est généralement nappée de crème fouettée et/ou de glace et recouverte de fruits.

Le dessert a été inventé après un voyage de Pavlova en Australie et en Nouvelle-Zélande. Les deux pays revendiquent l’invention de la pavlova, ce qui est source de conflit.

Filet Mignon, Crumble De Pignons Et Crème D’ail

Sun, 02 Mar 2014 15:09:45 +0000

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Le thème de cette semaine est : Garlic

Filet Mignon, Crumble De Pignons Et Crème D’ail

Pour: 2 personnes

Ingrédients:

1 filet mignon de 450g
Du persil
10cl de vin blanc
2 pommes de terre

****Pour le crumble de pignon :

30 g de beurre pommade
25 g de farine
15 g de poudre de noisette
30 g de pignons de pin
10 g de parmesan râpé
sel

****Pour la crème d’ail :

W8 – Pizza Méditerrannéenne

Sat, 22 Feb 2014 18:10:02 +0000

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Le thème de cette semaine est : TV Show Inspired

Pizza Méditerranéenne

Intro

L’inspiration de cette semaine vient de Friends et de Joey Tribbiani en particulier :

Pour: 1 grande pizza rectangulaire (6 personnes)

Ingrédients:

****1 Pâte à pizza:

300 g de farine
20 g de levure de boulanger
2 cs d’huile d’olive
1 cc de sel
2 cc d’un melange basilic, thym et origan

****Garniture de la pizza:

W7 – Filet De Cabillaud Poché Avec Un Curry Vert

Sun, 16 Feb 2014 17:37:53 +0000

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Le thème de cette semaine est : Poaching

Filet De Cabillaud Poché Avec Un Curry Vert

Pour: 4 personnes

Ingrédients:

4 filet de cabillaud
1 demi-poireau émincé
1 carotte coupée en brunoise
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
1 banane
1 pomme
1 gros oignon émincé
2 cs de pate de curry vert
100 ml de lait de coco
300 g de riz
Court bouillon:
2 échalotes
100 ml de vin blanc
300 ml d’eau
3 feuille de laurier
1c c de pate de curry

Directions:

W6 – Jerk Chicken

Sun, 09 Feb 2014 14:17:55 +0000

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Le thème de cette semaine est : Jamaican

Jerk Chicken

Intro

Le Jerk chicken est un plat jamaïcain typique fameux au goût à la fois très parfumé et très pimenté.

Il tire sa saveur d’un mélange d’épice particulier. Ce mélange s’appelle le « Jerk seasonning ». Il est composé de gingembre, de thym, d’oignons, de piment et d’autres épices.

Il sera encore plus jamaicain accompagné de riz aux haricots et de bananes plantain frites.

W5 – Pastéis De Nata

Sun, 09 Feb 2014 14:17:02 +0000

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Le thème de cette semaine est : Vanilla

Pastéis De Nata

Intro

Un pastel de nata (au pluriel pastéis de nata) est une pâtisserie typique de la cuisine portugaise. Il s’agit d’une sorte de flan pâtissier, dégusté tiède.

Pour: 12 pastéis

Ingrédients:

1 paquet de pâte feuilletée, décongelée ou fraiche
400 ml de lait entier
1 gousse de vanille, coupée en deux et grattée
Zeste d’1 citron bio
1/2 bâton de cannelle
60 g de maïzena
100 g de sucre de canne blond
2 jaunes d’oeuf + 1 oeuf
75 ml ml d’eau

Directions:

W4 – Lasagnes Saumon Epinards

Wed, 05 Feb 2014 20:18:03 +0000

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Le thème de cette semaine est : Ingredient you Hated as a Kid

Lasagnes Saumon Epinards

Intro

Le saumon est mariné dans la sauce soja, couvert d’épinards et puis de sauce béchamel. Le tout renouvelé en deux étages diaboliquement bons, fondants, doux, on en aurait même envie de se caler devant la télé avec le plat à gratin sur les genoux !

Pour: 6 personnes dans un plat à gratin

W3 – Jambalaya

Sat, 18 Jan 2014 13:06:14 +0000

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Le thème de cette semaine est : One Pot

Jambalaya

Intro

La cuisine cajun aux Etats-Unis, c’est la cuisine de Louisiane, de la Nouvelle-Orleans, des Bayous… Et le plat symbole c’est bien le jambalaya !

La cuisine cajun, comme toutes les cuisines, tire ses origines de l’histoire avec un grand H de l’Etat & des peuples de Louisiane: Indiens, français acadiens, espagnols, allemands, italiens, antillais et africains; les esclaves ont tour à tour peuplé cette région, lui donnant un caractère et une culture bien particulière.

W2 – Bortsch Polonais

Sun, 12 Jan 2014 14:21:41 +0000

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Le thème de cette semaine est : Polish

Bortsch Polonais

Pour: 8 personnes

Intro:

Le bortsch est un plat national typique des pays slaves, que l’on mange fréquemment en Pologne – où il constitue l’un des 12

plats traditionnels du réveillon de Noël -, en Roumanie, en Ukraine et également en Russie.

La belle couleur rouge de cette soupe-plat complet provient de l’ingrédient principal, la betterave. Comme de nombreuses soupes du terroir, le bortsch correspond parfaitement aux préconisations de santé publique, qui invitent à manger 5 fruits et légumes par jour. Il contient en effet, de façon variable selon les us et coutumes de chaque pays, du concombre, du chou blanc, des carottes, des pommes de terre, des oignons et des

W1 – Cuillères de crevettes caramélisées sur une crème d’oeufs au curry

Sat, 04 Jan 2014 18:07:30 +0000

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Le thème de cette semaine est : Eggs

Cuillères de crevettes caramélisées sur une crème d’oeufs au curry

Préparation : 30 min

Cuisson : 10 min

Ingrédients:

1 jaune d’œuf
1 cuil. à c. de moutarde
25 cl d’huile neutre
Sel et poivre du moulin
2 œufs
1 cuil. à c. de curry en poudre
2 cuil. à s. de ciboulette ciselée
1 à 2 cuil. à s. de crème fraîche

/r/52weeksofcooking

Sat, 04 Jan 2014 18:00:08 +0000

La bonne résolution de cette année est de réaliser le 52 Weeks of Cooking sur Reddit.

Le but est de cuisiner chaque semaine un plat sur un thème et de le photographier. Je me lance donc dans mes débuts de photographe culinaire.

La liste des thèmes est disponible ici 2014 Official Weekly Challenge Thread

Week 1: December 30th - January 5th: Eggs

Week 2: January 6th - January 12th: Polish

Week 3: January 13th - January 19th: One Pot

Autoriser les champs de mot de passe bloqués sur le copier-coller

Fri, 06 Dec 2013 18:04:05 +0000

Lorsque que l’on utilise un gestionnaire de mot de passe (type Keepass), on a des mots de passe de 20 charactères aléatoires. Et un jour, un designer se dit que ça peut être bien d’interdire de coller dans les champs passwords sur son site web. Cela n’a aucun intérêt en terme de sécurité !

Pour contourner cela, mettez la bookmarklet suivant dans vos favoris : ENABLE-PASSWORD

En cliquant dessus vous enlevez l’élément « onpaste » sur tous les champs password, ce qui vous permet maintenant de coller des passwords.

« Je n’ai rien à cacher »

Fri, 12 Jul 2013 09:26:24 +0000

Au vu de l’actualité des dernières semaines (NSA), on re-entend la fameuse phrase: « De toute façon ils peuvent bien écouter, je n’ai rien à cacher ».

Rien n’est plus faux. Tout le monde a des informations qu’il ne souhaite divulguer. Voici une liste de questions prises ici :

Avez-vous déjà eu un avortement ?
Avez-vous déjà trompé votre mari / femme ?
Êtes-vous actuellement à la recherche d’un nouvel emploi ?
Avez-vous déjà été diagnostiqué avec une maladie mentale ?
Êtes-vous actuellement sous anti-dépresseurs ?
Avez-vous été victime de violence sexuelle dans l’enfance ?
Avez-vous déjà fortement apprécié une personne du même sexe ?
Avez-vous déjà eu des rapports sexuels avec une personne du même sexe ?
Avez-vous déjà critiqué votre employeur actuel ou le patron de quelqu’un d’autre ?
Aimez-vous vos enfants de façon équitable ?
Avez-vous déjà fantasmé sur … ?
Envisagez-vous de concevoir un enfant dans les deux prochaines années ?
Avez-vous déjà menti sur un CV ?
Vous avez du mal à acquérir ou à maintenir une érection ?
Êtes-vous une de ces femmes qui n’ont jamais d’orgasme ?
Quels sont les médicaments sur ordonnance que vous prenez actuellement ?
Avez-vous déjà été profondément déprimé ?
Avez-vous déjà tenté de se suicider ?
Avez-vous déjà pensé au suicide ?
…

Ce n’est que quelques exemples et on peut imaginer d’autres questions.

ASA, ASDM and HTTP API

Wed, 29 May 2013 09:44:58 +0000

You can execute some commands or get files on ASA, FWSM and ASA-SM directly with HTTP.

First you need to enable http server :

Then a command is send in the URL following this syntax:

https://IP_ASA/admin/exec/CMD1/CMD2/CMD3

A simple example to show the arps:

https://IP_ASA/admin/exec/show+arp+

A more complex example to get statistics for a contex:

https://IP_ASA/admin/exec/changeto+context+MYCONTEXT/show+context/show+access-list

You can also use this to get files:

https://IP_ASA/admin/DISK/FILE

For example:

https://IP_ASA/admin/disk0/dap.xml

To find the exact command you need you enter : debug http on CLI and you browse ASDM to the desired information. The CLI will show you the requested URLs.

Diagnose a slow linux box: cheat sheet

Wed, 20 Mar 2013 19:55:20 +0000

Disk Space:

df -h

Make sure you have enough disk space

Memory /Processes / Load average

htop top (shift + m) free -m

Use Htop

Check for processes that are taking up a lot of memory/CPU and Check you’re not out of memory

Apache errors

grep 500 /var/log/apache2/error.log | less

Look for 500 errors caused by erroneous code on the server

High hit rate

grep MaxClients /var/log/apache2/error.log

Check for MaxClients warningdamn in your apache error logs

Pythonbrew on RHEL5

Tue, 12 Mar 2013 14:01:40 +0000

yum install binutils gcc gcc-c++ make patch libgomp glibc-headers glibc-devel kernel-headers kernel-devel bison flex yum install openssl-devel zlib-devel mkdir -p /root/pythonbrew export PYTHONBREW_ROOT=/root/pythonbrew curl -kLO http://xrl.us/pythonbrewinstall chmod +x pythonbrewinstall ./pythonbrewinstall pythonbrew install 2.7.3 pythonbrew switch 2.7.3

Cisco ASA: Authorize administrative access via Active Directory LDAP

Tue, 12 Mar 2013 08:14:42 +0000

The attribute map which bind our group of allowed administrators to a Service Type which allow logins:

ldap attribute-map LDAP_MemberOf_ServiceType map-name  memberOf IETF-Radius-Service-Type map-value memberOf CN=G_ADMIN_SECU,OU=Groupes,DC=TEST,DC=secu 6

The Active Directory Servers. I use SSL so be sure to import the root certificate from the Active Directory to make it works.

aaa-server TEST.SECU protocol ldap aaa-server TEST.SECU (DMZ_Auth) host 10.18.0.10 server-port 636 ldap-base-dn DC=TEST,DC=secu ldap-scope subtree ldap-naming-attribute sAMAccountName ldap-login-password ***** ldap-login-dn CN=svc-acces,OU=Services,DC=TEST,DC=secu ldap-over-ssl enable server-type microsoft ldap-attribute-map LDAP_MemberOf_ServiceType  aaa-server TEST.SECU (DMZ_Auth) host 10.18.0.11 server-port 636 ldap-base-dn DC=TEST,DC=secu ldap-scope subtree ldap-naming-attribute sAMAccountName ldap-login-password ***** ldap-login-dn CN=svc-acces,OU=Services,DC=TEST,DC=secu ldap-over-ssl enable server-type microsoft ldap-attribute-map LDAP_MemberOf_ServiceType

To use our LDAP to allow admin access to the firewall.

UCARP: force master to become slave

Tue, 26 Feb 2013 10:48:19 +0000

From UcARP documentation:

You can send the ucarp process a SIGUSR2 to have it demote itself from master to backup, pause 3 seconds, then proceed as usual to listen for other masters and promote itself if necessary. This could be useful if you wish another node to take over master.

So if you want the slave to takeover the master you juste have to do:

pkill -12 ucarp

In case of several VIPs, you have to identify the PID of the ucarp managing the vip:

Bootstrap ASA failover configuration

Wed, 13 Feb 2013 20:33:00 +0000

Here the configuration I use for ASA failover 8.4+ based on my experience:

On the primary:

interface GigabitEthernet0/4 no shutdown failover failover lan unit primary failover lan interface FAILINK GigabitEthernet0/4 failover interface ip FAILINK 169.254.255.249 255.255.255.252 standby 169.254.255.250 failover key 222Th3Hak3Y222 failover link FAILINK GigabitEthernet0/4 prompt hostname state priority

On the secondary:

interface GigabitEthernet0/4 no shutdown failover lan unit secondary failover lan interface FAILINK GigabitEthernet0/4 failover interface ip FAILINK 169.254.255.249 255.255.255.252 standby 169.254.255.250 failover key 222Th3Hak3Y222 failover link FAILINK GigabitEthernet0/4 failover

To validate:

Keepass, Putty et les connexions SSH automatiques

Thu, 29 Nov 2012 10:29:30 +0000

Comment enregistrer des connexions SSH dans Keepass et les lancer automatiquement avec Putty :

Allez dans le menu Scheme-Specific :

Et créer un nouveau scheme ssh2 :

cmd://putty.exe -ssh {USERNAME}@{URL:RMVSCM} -pw {PASSWORD}

Déposer l’exécutable putty.exe dans le même dossier que Keepass (pour moi : C:Program Files (x86)KeePass Password Safe 2)

On crée une entrée de cette manière (noter le ssh2://IP dans le champ URL) :

On lance ensuite la connexion en double-cliquant dans la zone rouge. Putty s’ouvre alors déjà loggué sur le shell distant :

Configuring SCP on Checkpoint SecurePlatform (SPLAT)

Tue, 27 Nov 2012 14:26:11 +0000

The following error is found when tyring to scp to a SPLAT unconfigured for it:

 [server] scp upgrade_export.tgz admin@xx.xx.xx.xx:/tmp The authenticity of host ‘xx.xx.xx.xx (xx.xx.xx.xx)’ can’t be established. RSA key fingerprint is 34:ff:52:0e:d6:57:53:12:d5:60:aa:7e:fa:e1:91:a8. Are you sure you want to continue connecting (yes/no)? yes Warning: Permanently added ‘xx.xx.xx.xx’ (RSA) to the list of known hosts. admin@xx.xx.xx.xx’s password: lost connection

To resolve this alow SCP access with these steps:

Create a dedicated user to scp (it is not recommended to change root or your admin account):

KeeMerge: Fusion de base Keepass

Sat, 08 Sep 2012 13:00:07 +0000

Suite à cet article, je met légèrement à jour le script et le rend disponible sur GitHub:

Toujours aussi simple, j’espère que ce script pourra vous rendre service.

Communication

Thu, 12 Apr 2012 08:16:27 +0000

Entre :

Ce que je pense,

Ce que je veux dire,

Ce que je crois dire,

Ce que je dis,

Ce que vous avez envie d’entendre,

Ce que vous croyez entendre,

Ce que vous entendez,

Ce que vous avez envie de comprendre,

Ce que vous croyez comprendre,

Ce que vous comprenez,

Il y a dix possibilités qu’on ait des difficultés à communiquer.

Mais essayons quand même…

Bernard Werber

Activation du SSH et gestion des clefs sur ASA 8.x

Wed, 08 Feb 2012 13:44:01 +0000

Devrant écrire une documentation rapide pour l’activation et la regénération de clefs pour un ASA en version 8.x, la voici:

Configuration

A partir de la console en mode configuration (conf t):

ciscoasa(config)# enable password xxxxx

Il est recommandé de toujours mettre le mot de passe enable

ciscoasa(config)# username xxx password xxxx privilege 15

L’admin local et son mot de passe qui effectuera la connexion SSH. Pour plus d’infos sur les privilèges voir

Merge de fichiers KeepassX ou Keepass 1.x (.kdb)

Sat, 28 Jan 2012 13:49:41 +0000

J’ai eu le besoin de merger plusieurs fichiers base de données de Keepass. Si vous ne connaissez pas cet excellent gestionnaire de mot de passe allez faire un tour ici ! Son pendant Linux/Mac OS X est KeepassX compatible avec la branche 1.x de Keepass.

Ce script (rapidement fait) prend plusieurs fichiers d’export XML Keepass (Menu -> Exporter sous -> XML)

et les regroupent sous un fichier. Il prend l’entrée la plus récente en cas de conflit. Il affichera les conflits en sortie console.

NCSI ou « connectivité limitée » sous Windows

Tue, 06 Sep 2011 15:13:31 +0000

Depuis Windows Vista et Seven lorsque vous connectez un ordinateur à un réseau filaire ou wifi l’icône vous indique l’état de la connexion: non connecté, connectivité limitée ou accès internet.

Cette information est obtenue avec NCSI ( Network Connectivity Status Indicator ). Cette fonctionnalité fonctionne de la manière suivante:

NCSI effectue une requête DNS sur www.msftncsi.com, puis demande la page http://www.msftncsi.com/ncsi.txt. C’est un fichier texte contenant Microsoft NCSI.
NCSI effectue une requête DNS sur dns.msftncsi.com. Cela résout normalement en 131.107.255.255. Si cette vérification échoue on a un problème de connectivité voire un DNS menteur. Mais cette vérification est le plus souvent utilisée lors d’une authentification requise par une page web (type FreeWifi, NeufWifi ou tout autre hotspot).

La fonction part d’une bonne intention mais on envoie quand même une requête à Microsoft avec son IP … et les logs sont gardés:

Citation

Fri, 29 Jul 2011 16:31:48 +0000

« Anti-intellectualism has been a constant thread winding its way through our political and cultural life, nurtured by the false notion that democracy means that ‘my ignorance is just as good as your knowledge.’ »

L’anti-intellectualisme a été un fil conducteur faisant son chemin notre vie politique et culturelle, nourrie par la fausse idée que la démocratie signifie que « mon ignorance vaut autant que vos connaissances».

Isaac Asimov

Time Machine corriger l’erreur 1134

Mon, 11 Jul 2011 19:42:31 +0000

J’ai passé pas mal de temps sur les forums avant de trouver la solution. Le numéro d’erreur annoncé dans le log est variable (-1134 dans mon cas), et peut concerner n’importe quel fichier de n’importe quelle application… ce qui fait que les forums cafouillent souvent pour identifier le problème. L’origine de l’erreur semble être liée à une interruption brutale pendant la dernière sauvegarde (mise en veille du Mac, déconnexion du disque de sauvegarde, coupure réseau, …), et Time Machine cherche à rattraper le coup ensuite… et ça ne semble pas très au point. Je ne félicite pas Apple sur ce coup-là.

UDP over SSH port forwarding

Sun, 10 Jul 2011 19:42:31 +0000

Il est courant d’utliser les tunnels SSH pour faire transiter divers flux TCP. Cependant on ne peut utiliser le port forwarding directement avec du TCP (exemple du DNS ou SNMP). Ce billet vous montre les étapes à effectuer pour atteindre ce but.

Etapes par étapes

Ouvrir un tunnel SSH avec TCP forward port

Depuis votre machine, se connecter au serveur SSH distant avec l’option -L pour utiliser le port forwarding :

Illusions d’optique

Sun, 27 Mar 2011 18:22:31 +0000

Toute ces images sont fixes (jpg ou png). Et pourtant elles bougent ! N’hésitez pas à les ouvrir en grand dans un onglet pour mieux apprécier l’illusion.

Mac OS X et wget

Sat, 12 Feb 2011 10:02:56 +0000

Wget est un utilitaire bien pratique pour télécharger des fichiers en ligne de commande. Malheureusement OSX ne le propose par défaut. On peut bien sur l’installer via les ports mais sur un autre Mac que le sien on peut avoir besoin d’une solution plus rapide et moins intrusive.

OSX propose heureusement curl qui peut remplir le même rôle avec l’option :

-O/--remote-name   Write output to a file named as the remote file

Mais les habitudes ont la vie dure et donc pour simuler wget il est plus simple de rajouter un alias:

i365

Sun, 06 Feb 2011 20:27:47 +0000

J’ai commencé à partir de début janvier un projet 365.

Cela consiste à publier une photo par jour, préférablement prise le jour même. J’ai décidé de faire ce projet avec l’appareil photo que j’ai tous les jours dans la poche: un iPhone 4.

Pour l’instant je suis assez surpris de la qualité des photos prises que l’on peut prendre avec ce téléphone. Il n’arrive pas à la cheville d’un réflex mais il peut remplacer sans problème un compact d’il y a 3-4 ans. Il y a également des limitations techniques mais apprendre à composer avec s’avère plutôt intéressant. A suivre donc !

Calotte glaciaire : de 2000 à 2010

Sun, 02 Jan 2011 21:25:03 +0000

Ce gif animé montre la calotte glaciaire en janvier 2000 puis en décembre 2010. Janvier 2000 étant la plus grande surface.

Mais bien sur le réchauffement climatique n’est pas en cause …

Et sans le gif animé ça donne:

[S50] Cette semaine j’ai appris…

Sun, 19 Dec 2010 15:34:20 +0000

T9 signifie « Text on 9 keys ».
Si Appolo 10 avait atterri sur la lune au lieu de Appolo 11, au lieu de « L’aigle s’est posé » on aurait eu le droit à « Snoopy s’est posé ». Moins classe.
L’objet le plus cher du monde est la Station Spatiale Internationale (ISS) pour un coût de 157 milliards de dollars. La suite du classement c’est ici.
Emil Krebs (1867 – 1930) était un allemand qui parlait et écrivait 68 langues et avait en plus étudié plus de 120 autres. C’est là que le mot polyglotte prend tout son sens !

A walled world

Fri, 17 Dec 2010 08:44:42 +0000

Ou la division du monde actuelle

La France n’est plus un état de droit

Thu, 16 Dec 2010 15:30:05 +0000

L’article 4 du projet de loi Loppsi a été adopté mercredi soir par l’Assemblée nationale. Celui-ci permet à l’exécutif de produire une liste des sites à bloquer au niveau des FAI. L’opposition, qui réclamait l’intervention du juge dans le processus de filtrage, n’a pas été entendue. »

Numerama

Je n’ai qu’une seule chose à dire…: nous ne sommes plus dans un état de droit.

L’état de droit est celui dans lequel les mandataires politiques — en démocratie : les élus — sont tenus par le droit qui a été édicté. La théorie de la séparation des pouvoirs de Montesquieu, sur laquelle se fondent la majorité des États occidentaux modernes, affirme la distinction des trois pouvoirs (exécutif, législatif et judiciaire) et leur limitation mutuelle.

Disques durs externes et Mac OS X

Thu, 16 Dec 2010 06:00:07 +0000

Ou plus prosaïquement comment empecher l’apparition des .Trashes, .fseventsd, et .Spotlight-V100 sur les périphériques de stockage externes sous OS X.

Si vous connectez un disque externe sous Leopard (et Snow), celui-ci se sent libre d’écrire ses fichiers d’indexations dessus !

Voici comment faire pour empêcher ce comportement:

Pour empêcher l’indexation Spotlight, vous devez avoir un fichier appelé .metadata_never_index dans la racine du disque.

touch /Volumes/MONDISQUE/.metadata_never_index

Pour empêcher la création du repertoire .Trashes , vous devez avoir votre propre fichier (et non un répertoire) qui s’appelle .Trashes

touch /Volumes/MONDISQUE/.Trashes

Changement de thème

Sun, 12 Dec 2010 21:04:34 +0000

Après plus de 2 ans de l’ancien thème (depuis août 2008), il était temps de changer.

Fini donc NotepadWood :

Et bienvenue à Skeptical arrangé à ma sauce :

[S40] Cette semaine j’ai appris …

Mon, 27 Sep 2010 11:24:39 +0000

Que l’ouverture de la Mer Rouge par Moïse fuyant l’Egypte pourrait avoir une explication scientifique :
Chaque cellule possède 1,8 m d’ADN. Le nombre de cellules dans le corps est de 10^14. La distance Terre Soleil est de 150 millions de km (1 UA). Avec la longueur d’ADN contenu dans le corps humain on peut faire (1.8*10^14)/(1.5*10^11)= 1200 UA.

L’ADN déroulé du corps humain équivaut à 600 aller-retour vers le Soleil !
Feodor Vassilyev est une femme russe ayant donné naissance à 69 enfants : 16 fois des jumeaux, 7 fois des triplés et 4 fois des quadruplés en 27 grossesses sur une période de 40 ans.

Connaître l’ensemble des types de fichiers dans un répertoire

Sun, 12 Sep 2010 17:06:37 +0000

Une ligne rapide pour avoir l’ensemble des types de fichiers dans un répertoire :

find REPERTOIRE -type f | awk -F . ‘{print $NF}’ | sort | uniq

Ou avec le décompte trié par extension :

find REPERTOIRE -type f | awk -F . ‘{print $NF}’ | sort | uniq -c | sort -n

[S34] Cette semaine j’ai appris …

Fri, 20 Aug 2010 12:42:21 +0000

Que le Munchkin n’est pas seulement un jeu mais aussi un chat !
De l’existence des Sentinelles, une tribu isolé qui vit sur une île « appartenant » à l’Inde et refusant tout contact avec la « civilisation » (à coups de sagaie et de flèches).
De l’origine de shire dans Bedfordshire, Gloucestershire,Worcestershire : Le Shire désignait à l’origine les circonscriptions administratives en usage chez les Anglo-saxons de l’Angleterre pré-normande et équivalent à des comtés.
Que les dauphins s’appellent entre eux avec leurs prénoms : lien

France.fr est de retour

Mon, 16 Aug 2010 09:00:53 +0000

Après les péripéties du mois de juillet pour le site représentant notre chère France, il est revenu en ligne.

Mais un petit coup d’œil derrière la scène monte quelque chose d’assez marrant:

L’information intéressante suivante est fourni par le whois:

  IP Information for 213.155.157.41





        IP Location:

United Kingdom Akamai International B.v

        IP Address:
      

        213.155.157.41  





  inetnum:        213.155.157.0 – 213.155.157.255 netname:        AKAMAI descr:          Akamai International B.V. org:            ORG-AIB7-RIPE country:        GB admin-c:        NARA1-RIPE tech-c:         NARA1-RIPE status:         ASSIGNED PA mnt-by:         TELIANET-LIR source:         RIPE # Filtered



Akamai est un CDN : Content Delivery Network constitué d’ordinateurs reliés en réseau à travers Internet, et qui coopèrent afin de mettre à disposition du contenu ou des données (généralement du contenu multimédia volumineux) à des utilisateurs. Plus d’info ici.


Pour résoudre les problèmes de charges venant de la conception du site web (de ce que j’ai pu en lire), au lieu de refaire le site totalement (il tourne toujours sous Drupal), même si il a du être optimisé, l’hébergement est maintenant assuré par Akamai ce qui permet une meilleure disponibilité du site.

La guerre froide, la photocopieuse et son réparateur

Wed, 11 Aug 2010 15:28:06 +0000

Durant la guerre froide, un groupe d’ingénieur de chez Xerox a assisté la CIA dans la création d’un appareil photo miniature marchant aux microfilms et s’installant dans une photocopieuse. Il dupliquait ainsi tous les documents passant dans celle-ci.

A cette époque, la révolution introduite par la photocopieuse était telle que même le Kremlin avait mis en place cette technologie pour se débarrasser du fardeau de la copie à la main.

Un script pour les lier tous

Tue, 18 May 2010 12:49:16 +0000

MultiCD. Ce petit script est juste superbe.

Il permet de regrouper en une seule iso plusieurs isos distinctes. Le site vous l’expliquera mieux que moi :

Ainsi en gravant une seule ISO vous retrouvez toutes vos distributions facilement.

Pour ma part je vais me faire une ISO avec:

Monter un partage Samba authentifiant avec /etc/fstab

Mon, 17 May 2010 11:41:13 +0000

Travailler dans un environnement professionnel avec un système Linux oblige à accéder aux ressources Windows également. L’accès aux fichiers partagé Windows est un grand classique (Samba, SMB, CIFS, etc …).

KDE4 propose une découverte des fichiers partagés mais le parcours des volumes est très lent. Afin d’accélerer celui-ci la meilleure solution consiste à monter en dur les répertoires les plus couramment utilisés.

La ligne de commande est la suivante :

//Serveur/Partage /mnt/PointDeMontage cifs rw,_netdev,uid=1000,gid=1000,user=USER,password=PASS,domain=VotreDomain,ip=IpDuServeurDeFichier,iocharset=utf8 0 0

Le libre, un phénomène en expansion

Wed, 28 Apr 2010 14:16:27 +0000

Vous vous rappelez peut-être de l’histoire de la censure d’un texte sur la culture libre d’une exposition sur la contrefaçon par l’INPI. L’auteur, Isabelle Vodjdani, récapitule l’histoire sur son site.

Je reproduis ici son texte qu’y résume très bien ce qu’est le libre, merci à elle pour celui-ci.

Le libre, un phénomène en expansion

Dans le cadre du droit d’auteur qui protège les créations littéraires et artistiques, un nombre croissant d’auteurs choisissent de mettre leurs œuvres à la disposition du public avec un type de contrats bien spécifiques qu’on appelle des licences libres. Ces licences autorisent quiconque à diffuser des copies de l’œuvre. Elles l’autorisent également à publier sous sa propre responsabilité d’auteur des versions modifiées de l’œuvre. Ces autorisations sont assorties de deux conditions :

Week-end en Touraine et A380 et Concorde à Blagnac

Fri, 16 Apr 2010 22:40:09 +0000

Petite séance de rattrapage avec deux séries.

Réinitialiser le lecteur RSS par défaut de Firefox

Mon, 05 Apr 2010 07:52:07 +0000

Si vous utlisez les RSS et Firefox, vous utilisez alors sans doute l’icone à droite de la barre d’adresse qui permet d’enregistrer le flux dans son lecteur via une page qui ressemble à cela :

Le problème est que une fois que l’on a choisi un lecteur par défaut, il est difficile de faire marche arrière et tout flux que l’on veut enregister passe par le lecteur.

Il suffit pourtant de taper dans la barre d’adresse:

Petites astuces VMware

Thu, 04 Mar 2010 14:06:46 +0000

Accéder au TTYs d’une machine virtuelle Linux/BSD sous VMware Player ou dans une console VMware ESX

Presser CTRL+ALT+ESPACE
relacher ESPACE en maintenant CTRL+ALT
presser F(1-7) pour accéder au tty désiré

Activer le SSH sous ESXi 4 Server

Entrer dans la console ESX avec ALT+F1
Tapez unsupported (rien ne s’affiche, c’est normal) puis Entrée
Entrez ensuite le mot de passe root (attention clavier en qwerty)
Editez avec vi le fichier /etc/inetd.conf: vi /etc/inetd.conf

Gel du matin fin Janvier

Tue, 02 Feb 2010 21:28:42 +0000

Photos prises pour changer avec un Sony Alpha 200

Et le lien direct vers la gallerie c’est ici

Soutenons la Quadrature du Net

Fri, 22 Jan 2010 20:56:19 +0000

Parce que Hadopi en version réduite c’est grâce à eux, parce que Loppsi arrive, que ACTA essaye de passer discrétement, nous devons soutenir la Quadrature du Net. Pour nous, pour nos droits et nos libertés.

Le lien vers la page de soutien pour la Quadrature du Net

[Présentation de la Quadrature du Net

]1 Un article de Numerama sur le sujet

Un exemple de leur action est la loi LOPPSI : à 15 jours de la présentation à l’assemblée les médias ne parlent pas de la loi LOPPSI !!!

Build-essential sur CentOS / RHEL / Fedora

Mon, 18 Jan 2010 12:58:26 +0000

Un paquet qui me manque souvent sous CentOS / RHEL / Fedora est le paquet build-essential propre aux distributions dérivées de Debian.

Voici l’équivalence que j’utilise :

yum install binutils gcc gcc-c++ make patch libgomp glibc-headers glibc-devel kernel-headers kernel-devel bison flex

Je le compléterai selon mes besoins.

Historique Google

Wed, 30 Dec 2009 15:16:18 +0000

De temps en temps, j’y jette un coup d’oeil…

Vous avez un compte gmail ? Allez donc faire un tour sur l’Historique Google

Vous pouvez gérer cette fonctionnalité et supprimez des éléments depuis le Google Dashboard

Big Brother, disiez-vous ?

VirtualBox et Windows 98

Sun, 27 Dec 2009 16:25:46 +0000

Afin de faire fonctionner un ancien jeu de Tarot sous Ubuntu, il m’a fallu installer un Windows 98 sous VirtualBox. En effet, Wine crashait lamentablement à l’exécution.

Après avoir récupérer un CD de Windows 98 (original ou une des versions traînant sur l’Internet), il faut créer la Virtual Box. Afin d’éviter l’erreur « Fault outside MS DOS Extender » je vous conseille de décocher l’option de virtualisation matérielle « VT-x/AMD-V » dans « Système->Accélération ».

Google Chrome n’est pas un navigateur

Wed, 23 Dec 2009 10:06:05 +0000

La preuve en image :

J’ai obtenu l’erreur en faisant un clic droit sur un fichier HTML sur le disque et en faisant « Ouvrir avec »->Chrome.

Le titre était évident pour l’aspect sensationnel car cette erreur à part, je suis très content de cette bêta de Chrome. Au point que pour aller chercher une info rapidement, je lance de plus en plus Chrome au lieu du mastodonte Firefox.

En résumé, pour l’instant je suis en phase d’observation …

Le câble Ethernet successeur du HDMI ?

Mon, 21 Dec 2009 05:00:03 +0000

MAJ le 21/12

Apparemment les industriels poursuivent dans cette voie vu que LG, Samsung, Sony et Valens ont créés une alliance, le HDBaseT Alliance afin de favoriser la standardisation de la HD via ethernet.

Source : Techno-Science

Première publication le 7 avril 2009

Article repris de TechnoSciences

Alors que la connectique HDMI s’impose aujourd’hui en tant que standard pour la transmission filaire des contenus audio/vidéo en Haute Définition (HD), le groupe Broadcom Corporation vient d’annoncer avoir réalisé une innovation qui mérite aujourd’hui toute notre attention. Celle-ci vise particulièrement le protocole Ethernet (Ethernet est un protocole de réseau informatique à commutation de paquets implémentant la couche physique et la…).

OpenBSD 4.6 et l’ACPI

Wed, 11 Nov 2009 21:02:57 +0000

Suite à un problème d’écran, j’ai pu récupérer de chez mes parents mon ancien PC portable qui va devenir serveur et à terme firewall.

Un bug m’a empêché de rédémarrer après l’installation de la dernière version d’OpenBSD (oh le beau Kernel Panic).

Mon flair m’a fait suspecter l’ACPI (qui avait également été en cause dans un certain nombre de problèmes Linux sur ce portable). Au boot, nous allons donc désactiver l’ACPI.

Le poids de l’argent

Mon, 09 Nov 2009 13:02:15 +0000

Sur le site de la Banque de France on trouve ce genre d’information:

  Coupure


  Thème


  Dessin


  Dominante


  Taille (mm)


  Poids* (g)




  5 euros


  style antique (gréco-romain)


  Arc de triomphe et aqueduc


  Gris


  120 x 62


  0,6




  10 euros


  style roman


  Arche et pont roman


  Rouge


  127 x 67


  0,7




  20 euros


  style gothique


  Vitrail en ogive et pont gothique


  Bleu


  133 x 72


  0,8




  50 euros


  style classique (renaissance)


  Fronton classique et pont renaissance


  Orange


  140 x 77


  0,9




  100 euros


  style baroque et rococo


  Porche baroque aux atlantes et pont XVIIIème


  Vert


  147 x 82


  1




  200 euros


  architecture du XIXe (verre et acier)


  Serre botanique et viaduc métallique


  Jaune


  153 x 82


  1,1




  500 euros


  architecture du XXe (moderne)


  Façade en verre et pont à haubans


  Violet


  160 x 82


  1,1

Ce qui fait que l’on peut s’amuser à faire des calculs intéressants …

Aspirer un site web avec wget

Mon, 02 Nov 2009 10:35:43 +0000

Vous souhaitez capturer un site web pour une consulation locale ? Il existe des programmes spécialisées comme HTTtrack mais wget peut largement s’en charger.

Le site sera téléchargé dans le répertoire courant. Il faut donc se diriger vers le répertoire où l’on souhaite sauvegarder le site.

wget -r -k -np -T 10 -t 3 http://www.monsiteamoi/une-sous-page/

-r : signifie que le téléchargement sera récursif (il récupère les liens et se dirige vers eux)

Culture Générale #1

Mon, 19 Oct 2009 21:20:29 +0000

Le niveau zéro des cartes française correspond à la hauteur d’eau d’une basse mer de coefficient 120.

Et oui !

Approfondissement ici

Logo pour le Bilbo Planet

Sun, 13 Sep 2009 15:59:59 +0000

Comme l’indique cet article de La Linuxerie, le Bilbo Planet recherche un logo.

J’ai réalisé un logo rapide en thème avec la galaxie (enfin les étoiles).

Si l’idée plait ou vous avez des idées d’amélioration n’hésitez pas à me contactez ! (mail dans la partie CV)

Macport, Porticus et PATH

Sat, 29 Aug 2009 17:40:18 +0000

MacPorts, anciennement DarwinPorts, est un gestionnaire de paquets libre fonctionnant sous mac Mac OS X

Porticus est une interface graphique Cocoa permettant d’utiliser MacPorts de manière intuitive. Un moteur de recherche permet de retrouver facilement une application a installer et l’application s’interface avec Growl pour fournir des informations sur l’avancement des compilations.

Toutes les applications sont installées sous /opt/local/ . Par défaut MacOS ne va chercher dans ces répertoires. L’exécution des logiciels ne peut se faire directement, on est obligé d’aller les chercher dans leur répertoire.

Mot de passe root perdu

Fri, 14 Aug 2009 16:10:16 +0000

Il peut arriver d’avoir des trous de mémoire ou même de se foirer lamentablement et se rendre compte qu’on a fait deux fois la même faute de frappe et de ne pas la retrouver. Bref.

Généralement on a les boules.

Heureusement c’est assez simple d’avoir un accès root à une machine si l’on dispose physiquement de la machine et que l’on n’a pas verrouillé grub.

Objectif:

Récupérer le mot de passe root

Prérequis:

Paris et Versailles

Thu, 13 Aug 2009 17:35:57 +0000

Blogmotion

Thu, 23 Jul 2009 07:38:21 +0000

Un petit lien vers le concours d’un blog que je suis régulièrement:

Plus d’info sur: Blogmotion

N’hésitez pas à l’ajoutez dans vos flux RSS !

Photos du Cantal

Thu, 23 Jul 2009 07:35:54 +0000

Fabrication du Pain:

Une rencontre avec deux cerfs:

Des Paysages:

Template Python Système

Mon, 08 Jun 2009 16:38:02 +0000

Voici un template de fichier Python qui m’est bien utile.

Il fournit les outils pour :

faire son script en objet
logguer les évenements en console et dans un ficher => fini les print pour debugger
gère le parsage des options passées au programme

Pour le voir c’est par ici: Template Python

Vim

Wed, 03 Jun 2009 20:27:50 +0000

Quelques petites ressources pour Vim: plus je le connais, plus je l’apprécie !

Vim Cookbook: The Bible

Blog avec pleins d’astuces sur Vim

Un autre livre de recettes sur Vim intéressant

Italie

Tue, 26 May 2009 13:44:33 +0000

La galerie sur Flickr

Vue de haut

Sun, 12 Apr 2009 11:21:32 +0000

Pour la photo en plus grand, cliquez sur l’image.

A la queue leu leu !

Sat, 11 Apr 2009 06:10:25 +0000

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Mort du roi

Wed, 08 Apr 2009 19:54:54 +0000

Pour la photo en plus grand, cliquez sur l’image.

En ligne

Mon, 06 Apr 2009 09:02:12 +0000

Pour la photo en plus grand, cliquez sur l’image.

Encerclée

Sun, 05 Apr 2009 03:51:24 +0000

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Dark Horse

Thu, 02 Apr 2009 14:40:53 +0000

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Yeux bleus constellés de soleils

Sun, 29 Mar 2009 20:49:45 +0000

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Soleil couchant

Sat, 28 Mar 2009 13:57:29 +0000

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Bateau sur soleil couchant

Fri, 27 Mar 2009 07:33:03 +0000

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Fleurs de pommier

Tue, 24 Mar 2009 19:18:18 +0000

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Vieil abri

Mon, 23 Mar 2009 11:21:26 +0000

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Vitrail et Orgue

Fri, 20 Mar 2009 23:10:08 +0000

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Un tournesol

Wed, 18 Mar 2009 08:23:59 +0000

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Ciel gris

Tue, 17 Mar 2009 02:20:54 +0000

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Rangée de Lavande

Sat, 14 Mar 2009 12:55:38 +0000

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La barrière

Fri, 13 Mar 2009 06:11:06 +0000

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Différent

Tue, 10 Mar 2009 15:34:29 +0000

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Dark clouds & a blue sky

Mon, 09 Mar 2009 09:19:09 +0000

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Les amoureux de la Garonne

Fri, 06 Mar 2009 19:29:04 +0000

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Soleil couchant et ciel rougeoyant

Wed, 04 Mar 2009 06:57:29 +0000

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Le Chateau d’Alleuze

Mon, 02 Mar 2009 20:32:25 +0000

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Wallpapers #2

Thu, 26 Feb 2009 22:09:37 +0000

Une petite sélection de wallpapers, cette fois-ci plus orientées manga. Pour en profitez, clic droit et « enregistrer sous » !

Spindump, Mac OS X et les crashs

Tue, 24 Feb 2009 21:02:26 +0000

Malheureusement il arrive que des applications plantent même sous Mac OS X…

Pour ma part cela arrive lorsque je laisse ouvert Firefox plus de 24h avec Netvibes ouvert (mais cela doit marcher avec toute application web 2.0 type facebook, deezer, etc … bien lourde et qui laisse une boucle javascript faire de l’allocation ou autre …) et au fur et à mesure il ralentit jusqu’à devenir ingérable. La solution c’est la fermeture ! Mais au moment de l’achever, apparait un « petit » processus : spindump.

La loi Hadopi

Sat, 21 Feb 2009 21:24:11 +0000

Voici une vidéo sur la loi Hadopi. Cette vidéo explique de façon claire les enjeux de Hadopi.

Pour ma part je suis d’accord en grande partie avec cette vidéo, je peux vous assurez que le piratage d’un wifi est chose aisée (il m’a suffit de faire une petite étude statistique à la volée : lors d’une ballade en voiture sur un campus, sur 120 point wifi captés j’en ai repéré 30 en WEP ie pénétrables facilement). Ainsi un particulier pourra se retrouver bloqué et présumé coupable et en aucun cas se justifier.

Coquelicot(s)

Wed, 21 Jan 2009 21:41:47 +0000

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La mer … bleue

Mon, 19 Jan 2009 08:27:03 +0000

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Les pains et le marché

Sun, 18 Jan 2009 01:08:45 +0000

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L’enfer

Thu, 15 Jan 2009 11:29:42 +0000

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B & B & W

Wed, 14 Jan 2009 04:56:39 +0000

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L’envol

Sun, 11 Jan 2009 13:51:07 +0000

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Les boeufs

Sat, 10 Jan 2009 07:27:30 +0000

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Reflet de soleil

Wed, 07 Jan 2009 16:37:15 +0000

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Eglise à Saint-Flour

Tue, 06 Jan 2009 10:23:47 +0000

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50 thèmes Gnome pour personnaliser votre bureau

Wed, 31 Dec 2008 17:21:40 +0000

En ces périodes de fêtes il est temps de changer la décoration ! Je vous propose pour cela une sélection intéressante et bien faite de 50 thèmes Gnome. Cette sélection s’adresse donc aux Linuxiens muni d’un bureau Gnome. Non seulement l’auteur nous propose une sélection superbe mais en plus il explique comment les installer pour les débutants !

La sélection c’est par là !

Ah et puis avec quelques heures d’avances : Bonne année 2008 2009 !!!

Le futur des télécoms

Tue, 09 Dec 2008 20:22:18 +0000

L’ARCEP (L’Autorité de régulation des communications électroniques et des postes) est l’agence chargée de réguler le secteur des télécommunications en France (ainsi que le secteur postal).

Elle publie dans sa lettre (disponible ici) un intéressant dossier sur le futur des télécommunications. Elle présente les tendances et les évolutions prévisibles mais laisse également la parole à une vingtaine de personnalités qui dresse un futur des télécoms tel qu’il pourrait l’être en 2020.

Shrink

Mon, 08 Dec 2008 06:00:28 +0000

Comme il n’y a pas de raison que je sois le seul à perdre mon temps, je vous fais partager ce petit jeu flash adictif !

Le principe est très simple : réduire suffisamment la zone en rapprochant les parois dirigées avec les touches fléchées. Une fois suffisamment réduite, la zone s’illumine en rouge et espace permet de passer au niveau suivant.

Bonne partie !

Jouer à shrink

A backdoor in the firmware

Sat, 06 Dec 2008 10:04:50 +0000

Je relaie cet excellent article du blog Sécurité, Réseaux et SI d’Orange qui fait froid dans le dos : A backdoor in the firmware .

Cet article explique la possibilité qu’un attaquant aurait en mettant à jour le firmware de la carte réseau de détourner la machine. L’action se passant quasiment au niveau physique elle est indétectable. Une fois la carte infectée, l’attaquant peut lire et interagir (au prix de manœuvres succinctement expliquées dans l’article) avec le système, mots de passe, emails et infos confidentielles seraient donc « en libre-service ». L’article vous en dira plus là-dessus car il est bien écrit.

Projets

Wed, 03 Dec 2008 12:59:47 +0000

Depuis le temps que je devais le faire, c’est fait. J’ai mis en ligne les rapports et les sources d’un certain nombre de projets que j’ai fait à l’N7. Ils sont disponibles dans la partie CV mais je vais les récapituler là :

C : simulation d’un commutateur réseau (2 mois) Rapport Sources

Java : un émulateur de réseau mobile adhoc (MANET) sur lequel sera utilisé le protocole DSR avec interface graphique (2 mois) Rapport Sources

Sélection de mes extensions Firefox

Sat, 29 Nov 2008 17:17:19 +0000

Mon profil Firefox que je traine depuis un bon moment me pose un petit problême : chaque fois que je sauvegarde un favori il disparait au redémarrage suivante. j’ai regardé du coté des droits mais tout est en ordre. Donc j’en profite pour créer un nouveau profile. Cet article vous indiquera comment créer et gérer plusieurs profils et leurs emplacements.

Pour faire la transition j’ai utilisé Foxmarks qui synchronise mes mots de passe enregistrés mais auss mes favoris. Reste les extensions. Je dresse donc ici la liste des extensions Firefox qui me sont utiles :

Multi-moi

Fri, 28 Nov 2008 19:57:09 +0000

Pour la photo en plus grand, cliquez sur l’image.

L’anneau

Thu, 27 Nov 2008 13:26:38 +0000

Pour la photo en plus grand, cliquez sur l’image.

Ordures

Mon, 24 Nov 2008 23:52:45 +0000

Pour la photo en plus grand, cliquez sur l’image.

L’avion, l’église et la lune

Sat, 22 Nov 2008 11:13:54 +0000

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Lever de Lune

Fri, 21 Nov 2008 03:18:57 +0000

Pour la photo en plus grand, cliquez sur l’image.

Fleur de chardon

Tue, 18 Nov 2008 13:41:12 +0000

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Apparition

Mon, 17 Nov 2008 07:34:56 +0000

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Burn-E

Sun, 16 Nov 2008 20:50:59 +0000

Vous avez aimé Wall-E ? Et bien dans le DVD de Wall-E sera inclut un court-métrage de Pixar : Burn-E.

Burn-E est un petit robot de réparation sur l’Axiom (le gros vaisseau) qui en voulant changer une ampoule se heurtera à de multiples péripéties en croisement avec celle de Eve et Wall-E.

Le voici:

Vignes à l’automne

Fri, 14 Nov 2008 18:54:34 +0000

Pour la photo en plus grand, cliquez sur l’image.

Firefox 3.1 et MacBook Pro Unibody

Wed, 12 Nov 2008 19:59:47 +0000

Ca y est j’ai mon Mac. Content. Très bonne machine mais j’y reviendrai plus tard.

Un des atouts de cette nouvelle génération est le trackpad multitouch. Pouvoir zoomer en écartant les doigts, tourner une photo deviennent des gestes très naturels très très vite.

Safari support parfaitement ces gestes notamment pour aggrandir la police d’une page web.

Et Firefox ? La 3.0 ne sait rien faire de tout cela. Cependant Firefox 3.1 en beta avec Minefield corrige tout cela.

La fille et le dauphin

Wed, 12 Nov 2008 06:32:53 +0000

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Le joueur de flûte

Sat, 08 Nov 2008 08:53:40 +0000

Pour la photo en plus grand, cliquez sur l’image.

Yellow New Beetle

Fri, 07 Nov 2008 02:35:37 +0000

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Flare

Tue, 04 Nov 2008 11:52:23 +0000

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Rose dans la ville II

Mon, 03 Nov 2008 05:14:10 +0000

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Rose dans la ville I

Fri, 31 Oct 2008 13:17:09 +0000

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Champipi rouge

Thu, 30 Oct 2008 05:29:40 +0000

Pour la photo en plus grand, cliquez sur l’image.

Htop

Wed, 29 Oct 2008 15:10:15 +0000

Avec cet article je commence une série de petits articles sur les utilitaires les plus indispensables du monde Unix pour moi. Vous pouvez retrouvez l’ensemble de ces articles avec le tag utilitaires.

Htop est un remplaçant à top. Top et Htop sont des moniteurs systèmes c’est à dire qu’ils visualisent l’ensemble des processus en cours ainsi que les statistiques associées ( CPU, mémoire, PID …).

La grande force de Htop est son interface :

Torrent de montagne

Mon, 27 Oct 2008 15:08:25 +0000

Pour la photo en plus grand, cliquez sur l’image.

Vieille souche

Sun, 26 Oct 2008 07:14:56 +0000

Pour la photo en plus grand, cliquez sur l’image.

Le roi de la montagne

Wed, 22 Oct 2008 14:56:24 +0000

Pour la photo en plus grand, cliquez sur l’image.

Étang de Balbonne

Tue, 21 Oct 2008 09:50:11 +0000

Pour la photo en plus grand, cliquez sur l’image.

Stéréogrammes

Sun, 19 Oct 2008 16:11:48 +0000

Je suis retombé aujourd’hui sur ces images qui m’ont toujours intrigués : les stéréogrammes !

Pour les visualiser:

Technique parallèle

Facile, sans entraînement, avec un instrument composé de deux lentilles convergentes, ou de prismes, ou de quatre miroirs. Ces instruments se trouvent facilement dans le commerce sur Internet.
Il est possible de voir « comme il faut » sans instrument avec un peu d’entraînement en regardant dans le vague, très loin derrière l’image (pour que les yeux soient le moins convergents possible et ainsi s’approcher du parallélisme). Pour débuter, le plus simple est de s’approcher très près de l’image sans chercher à vouloir la regarder, puis de s’en éloigner progressivement ; arrivé à « bonne » distance l’image se fige toute seule et apparaît « comme il faut ».

Lune de jour

Sat, 18 Oct 2008 22:32:02 +0000

Pour la photo en plus grand, cliquez sur l’image.

Brume dans une vallée des Pyrénées

Thu, 16 Oct 2008 19:45:51 +0000

Pour la photo en plus grand, cliquez sur l’image.

Depant ou comment vérifier si les mots de passe par défaut sont utilisés

Wed, 15 Oct 2008 12:22:48 +0000

Un risque élevé en sécurité est l’utilisation des mots de passe par défaut ou faible: clé WEP généré à partir du SSID, mot de passe admin toujours d’usine ou non initialisé, mot de passe type « toto »… mais détecter ce type de faille peut-être long et rébarbatif.

Midnight Research Labs propose le logiciel Depant (DE)fault (PA)ssword (N)etwork (T)ool) afin d’automatiser tout cela.

Depant effectue un scan Nmap afin de déterminer les équipements sur le réseau et les services tournant dessus puis grâce à l’aide d’Hydra et une liste de passwords génériques connus tente une connexion via la méthode de BruteForce par dictionnaire (essai de tout les mots de passes). On peut utiliser des listes existantes mais également fournir la sienne. De cette manière vous scannez puis testez l’ensemble de vos équipements de façon automatique.

Blé & Ciel

Mon, 13 Oct 2008 03:48:39 +0000

La photo en plus grand c’est ici!

Soleil rasant

Fri, 10 Oct 2008 16:30:46 +0000

La photo en plus grand c’est ici!

Vieille Porte

Thu, 09 Oct 2008 11:19:48 +0000

La Photo en plus grand c’est ici!

Attrape-Photons

Thu, 09 Oct 2008 11:18:17 +0000

Attrape-Photons est mon photoblog sur Aminus. Un photoblog consiste à publier une photo par jour (dans mon cas plus tous les deux jours). On peut suivre la publication des photos bien sur le site mais par mesure de commidité je vais agréger aussi les photos sur ce site.

D’un point de vue technique cela signifie que je récupère le flux RSS généré par Aminus et un plug-in WordPress Word-o-Matic récupère ce flux pour le transformer en article et le poster.

Marathon Photo de Montauban 2008

Sun, 05 Oct 2008 09:18:53 +0000

Hier j’ai participé au Marathon Photo de Montauban et , ô joie ô bonheur, j’ai eu le plaisir de remporter celui-ci!

La photo gagnante pour le thème « Le rose dans la ville » est celle-ci :

[singlepic=136,400,300,,]

Je suis donc très content de ma participation d’autant plus que cette journée a été très agréable et l’occasion de faire une sortie photo avec Luc et Gros Cheveux. D’ailleurs on a bien marché et j’ai eu l’occasion d’essayer leurs jolis objectifs … (17-40L, 70-200 F4 L, 24-70 L F2.8 …).

La Carte d’Internet

Wed, 01 Oct 2008 20:45:20 +0000

Etant abonné au flux de xkcd j’avais lu et adoré cette représentation de l’espace IPv4 de l’Internet :

Et après quelques recherches on voit que l’on a fait mieux et que la cartographie du web peut revetir différents aspects :

IPv4 Map : une carte d’Internet où l’on peut zoomer et voir pour les réseaux et les sous-réseaux leur propriétaire tel que donnée par le whois. En bonus une image représentant le même type de carte mais zoomée directement (5120px × 4096px) est disponible ici.

Soupe aux potimarrons et aux pommes

Mon, 29 Sep 2008 19:34:05 +0000

Potimarron

Préparation : 20min

Cuisson : 20 min

un potimarron (environ 800g)
une grosse pomme (ou deux petites…)
deux branche de céléri
un oignon
bouillon de légumes ou de volailles selon vos gouts : perso j’utilise le volaille pour cette recette.
50 ml de crême fraiche liquide mais du lait fera aussi bien l’affaire

Et n’hésitez pas à mettre des pomme en plus si votre potimarron est plus conséquent.

OptiPNG ou l’optimisation des fichiers PNG

Sat, 27 Sep 2008 16:08:39 +0000

Le Portable Network Graphics (PNG) est un format{.mw-redirect} ouvert d’images numériques, qui a été créé pour remplacer le format GIF, à l’époque propriétaire et dont la compression était soumise à un brevet{.mw-redirect}. Le PNG est un format non destructeur spécialement adapté pour publier des images simples comprenant des aplats de couleurs.

Wikipedia

Le fichier PNG est particulièrement utile pour les applications web en remplacement du GIF car de meilleur qualité notamment sur les dégradés( à part IE qui ne le gère pas avec la transparence : si vous utilisez IE6 jetez un coup d’oeil à ce site). OptiPNG permet facilement d’optimiser la taille d’un fichier PNG sans perte de qualité.

Routage d’un autre niveau …

Thu, 18 Sep 2008 16:25:10 +0000

Voici une petite vidéo intéressante qui décrit les équipements réseaux dans le datacenter d’OVH à Roubaix. Cela vaut le coup d’oeil ! Et avec un regard technique c’est encore plus intéressant, je serais intéressé d’avoir encore plus de détails sur l’architecture mais ils ne sont peut-être pas public .

PS: et au passage … en plus c’est OVH mon hébergeur !

Kawaii Totoro !

Wed, 17 Sep 2008 06:00:26 +0000

L’animation se suffit en elle-même. Pour ceux qui ne l’ont pas vu, filez le regardez tout de suite !

WPA, Windows, HP et !

Tue, 16 Sep 2008 06:00:00 +0000

Un petit billet sur ma saga de l’aprem …

J’ai installé une imprimante HP C4380 (qui soit dit en passant marche du feu de dieu sous Linux en scan, impression et tout ça par Wifi ! Merci Hplib !) mais avant j’ai eu quelque problèmes à la connecter au réseau …

Ma clé WPA que j’avais changé récemment comportait un ! à la fin de celle ci. Car je rappelle qu’on bon mot de passe comporte des lettres majuscules, minuscules, des chiffres et des caractères spéciaux. Bref et ce ! bloquait le programme d’installation HP qui refusait de passer à l’étape suivante à cause de lui avec un message d’erreur super explicite » Erreur lors de l’enregistrement des paramètres sur le périphérique » … J’ai donc laissé que des caractères alphanumériques dans ma clé et cela a fonctionné .

En travaux #3

Mon, 15 Sep 2008 12:35:16 +0000

Et voilà. Le site est présent dans son nouveau design.

Cependant il reste encore du boulot :

régler le problème de la jointure du footer (regardez en bas ça fait pas très propre au niveau du raccordement du bois)
changer les textes pour les commentaires et dans les menus latéraux de manière plus « propre »
réorganiser le menu latéral.

Et de manière plus générale :

finir d’ajouter du contenu notamment au niveau photos
mettre à jour le CV et le mettre en version française
et a propos de photo réintégrer le plugin de vision des photos panoramiques.

Voilà pour la Todo list et les améliorations à venir.

Intel Graphics Media Accelerator 900-950 et Linux

Sun, 14 Sep 2008 18:19:57 +0000

J’ai eu à réinstaller un Dell Inspiron 1300 et suite à ça je me suis aperçu que la résolution faisait des siennes …

Le problème vient du driver d’Intel. La solution à ce problème vient de 915resolution qui résoud tout nos ennuis.

Pour l’activer :

[bash]# yum install 915 resolution[/bash]

Ensuite pour la configuration en résolution 1280×800 :

[bash]# echo RESOLUTION= »3c 1280 800″ > /etc/sysconfig/915resolution[/bash]

Pour finir l’activation à chaque démarrage passe par :

Sale bête = sale blague

Fri, 12 Sep 2008 14:16:54 +0000

Attention amis arachnophobes arretez la lecture tout de suite. Je vous aurais prévenu.

C’est bon ? Maintenant qu’il reste que les durs allez dans l’antre de la bête : ici

Pour la nourrir il faut indiquer l’endroit avec le curseur puis la touche espace.

Une très bonne idée de blague :

Installer R-Kiosk pour Firefox qui le met en plein écran et enlève toutes les barres de navigations, menu, adresse, etc …
Mettre la page précédente en page d’accueil.
Choisissez votre victime (allergique aux araignées de préférence).
Savourez.

Je sais je suis génial (comment ça sadique ? qui a dit ça).

Guides Linux

Mon, 08 Sep 2008 11:03:59 +0000

Un petit article avec des liens sur différents guides linux utiles.

Pour Centos 5 / Red Hat Enterprise Linux 5 :

Le guide de la NSA décrivant de façon complète la configuration et la protection du système. On doit à la NSA également le sytème de sécurisation kernel SE Linux et dans cet ouvrage elle décrit les différentes façon de sécuriser son système: des configurations générales à la description des différents services à activer ou désactiver. Accessible ici en téléchargement direct ou là sur le site de la NSA.

Pour Debian :

10h34

Fri, 29 Aug 2008 11:11:33 +0000

Excellent court métrage ! J’avoue que je suis fan !

10h34

En travaux

Wed, 27 Aug 2008 13:39:12 +0000

Comme vous pouvez le constater le site est en travaux. Cependant cela a changer et d’ici une semaine ou un peu plus il passera dans sa collection d’automne vers :

En attendant il faut faire avec l’interface actuel.

Et la nouvelle version inclut également des liens qui marche, un menu plus clair, une arborescence plus simple … bref l’objectif est de faciliter la navigation.

Le gros problème actuel est IE qui refuse le formatage correct de la page CV alors que ça marche impec sous Firefox. On ne fera aucun commentaires …

Amarok 2 Beta 1

Mon, 25 Aug 2008 20:47:15 +0000

Depuis le temps que je le guettait du coin de l’oeil (j’ai même essayer une nightly build) il est enfin sorti le jeune louveteau : Amarok 2 est là !

Je pars le tester !

Pour les gens sous Fedora 9 le rpm est là .

Photos

Sun, 24 Aug 2008 17:11:23 +0000

Une photographie, c’est un arrêt du coeur d’une fraction de seconde.

Pierre Movila

Mes photos se trouvent dans divers endroits :

Sur Flickr. Flickr est l’endroit le plus souvent à jour.
Sur Aminus, où je tiens mon photoblog Attrape-Photons qui consiste à publier des photos au jour le jour. Elles peuvent ainsi êtres notées et commentées. (RIP: plus mis à jour)
Des fois comme post sur ce blog avec la catégorie Photos

Projets ENSEEIHT TR

Sun, 24 Aug 2008 14:22:48 +0000

Projets effectués

C : simulation d’un commutateur réseau (2 mois) Rapport Sources

Java : un émulateur de réseau mobile adhoc (MANET) sur lequel sera utilisé le protocole DSR avec interface graphique (2 mois) Rapport Sources

Pascal : création un programme permettant d’émuler un processeur simple exécutant des routines assembleurs (6 semaines) Rapport Sources

C : écriture d’un driver système linux permettant une connexion ethernet via un port parralèle (3 semaines) Source

Lorem ipsum

Sun, 24 Aug 2008 13:20:15 +0000

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Pellentesque nulla. Integer convallis, dolor nec pellentesque rhoncus, dolor sem scelerisque turpis, at eleifend ligula dui in tellus. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Integer hendrerit, sapien eu aliquet volutpat, lacus sapien pretium sapien, vitae fermentum sem nisi ut ante. Aliquam sed leo. Donec vestibulum bibendum leo. Duis in eros vitae erat viverra vestibulum. Morbi tincidunt libero sit amet pede. Sed tincidunt, quam ac viverra eleifend, leo ligula interdum diam, id varius nunc dui eu nisl. Sed molestie mi quis neque. Phasellus a metus quis purus gravida consectetuer. Phasellus ligula.

Installation de Debian Lenny sur SunBlade 1000

Sat, 09 Aug 2008 17:00:52 +0000

La config de la bête:

Deux processeurs 64 bits UltraSPARC-III à 750 MHz avec 8 Mo de cache chacun.


2 Go de RAM (8 x 256 Mo SDRAM DIMM, référence Sun 501-5401).


Deux framebuffers UPA Sun Elite3d-m6 Series 2 (référence Sun 501-5575).


Un disque 36.4 Go à 10000 tours/minute FC-AL Seagate série Cheetah 73LP (ST336605FC, référence Sun 390-0070).


Un disque 73.4 Go à 10000 tours/minute FC-AL Seagate série Cheetah 73LP (ST373405FC, référence Sun 390-0071).


Un lecteur DVD-ROM 10X SCSI StorEdge (référence Sun 390-0025).


Un lecteur Smart Card simple face (référence Sun 370-3933).


Un clavier Sun Type-6 (connectique USB) en version française (AZERTY).


Une sourie 3 boutons (connectique USB).


Un module audio avec le codec CS4231 (référence SUN 501-4155)

L’install se fait par le réseau, n’ayant pas de lecteur CD-ROM.

Règles Iptables

Fri, 08 Aug 2008 12:55:37 +0000

IPtables (associé à Netfilter) est un des meilleurs firewalls pour Linux, et certainement le plus répandu. Vous pourrez trouver de nombreux scripts de configuration à son sujet. En voici un, à adapter à votre configuration. A tout instant, utilisez la commande iptables -L -v pour lister les règles en place.

Celles-ci portent sur 3 chaînes : INPUT (en entrée), FORWARD (dans le cas d’un routage réseau) et OUPUT (en sortie). Les actions à entreprendre sont ACCEPT (accepter le paquet), DROP (le jeter), QUEUE et RETURN.

Compiler un script bash

Fri, 08 Aug 2008 09:16:27 +0000

Aussi bizarre que cela puisse paraitre on peut compiler un script bash. Cela peut être particulièrement utile si l’on veut que le script ne soit pas modifé par un utilisateur lambda lors de sa diffusion.

Pour cela télécharger Ici ou sur le site de l’auteur ( sur Debian un apt-get install shc marche également)

Les instructions se trouve dans l’archive mais tout simplement il faut faire :

make : pour compiler le programme

Dynamic MMap ran out of room

Tue, 05 Aug 2008 11:14:57 +0000

Si toi aussi ton apt-get se rebelle et te renvoie ballader, matte le avec :

echo « APT::Cache-Limit « 141943904 »; » » /etc/apt/apt.conf.d/00configperso

En gros tu augmente la mémoire du cache de Apt-get avec ce nombre magique qui résoud tes problèmes . Une recherche google sur l’origine de ce nombre t’expliquera l’ironie de la chose !

Google Hacking

Tue, 29 Jul 2008 11:53:51 +0000

Pour ceux qui ne le save pas Google indexe tout (en fait pas mal de trucs tout du moins: faites une recherche sur « The invisible web » pour en voir les limites). Et donc on peut chercher !

Pour chercher plus efficacement voici les liens suivants :

The Google Hacking Database

Google search advanced operators

Et après une recherche comme: intitle:index.of +”last modified” +”parent directory” +(mp3|wma|ogg) + »Cindy Sanders » -htm -html -php -asp

Quelques commandes de Vi

Tue, 22 Jul 2008 11:35:48 +0000

Dans la lignée du post précédent :

Rechercher

/word Recherche “word” de haut en bas

?word Recherche “word” de bas en haut

/jo[ha]n Recherche “john” ou “joan”

/< the Recherche “the”, “theatre” ou “then”

/the> Recherche “the” ou “breathe”

/< the> Recherche “the”

/< ….> Recherche tous les mots de 4 lettres

/fred|joe Recherche “fred” ou “joe”

/^n{3} Trouve 3 lignes vides

:bufdo /searchstr/ Effectue une recherche dans tous les fichiers ouverts

Sed: commandes utiles

Tue, 22 Jul 2008 08:21:59 +0000

« Petit » mémento de commandes sed :

————————————————————————-

SCRIPTS D’UNE LIGNE UTILES POUR SED (ÉDITEUR DÉFILANT UNIX) Dec. 29, 2005

Compilé par Éric Pement [at]northpark[dot]edu version 5.5

Traduit par Gérard Piette gpiette[at]ncf[dot]ca

La version récente de ce fichier (en Anglais) se retrouve ici:

Ce fichier aussi disponible dans d’autres langages:

Chinois –

Czech –

Hollandais –

Français –

Allemand –

Portugais –

ESPACEMENT DE FICHIER:

# espacer en double un fichier

sed G

# espacer en double un fichier qui a déjà des lignes vides.

Setup sudo in Fedora

Fri, 20 Jun 2008 08:02:32 +0000

Petit memento : echo ’loginname ALL=(ALL) ALL’ » /etc/sudoers

Where ’loginname’ is your user account. Use ‘ALL=(ALL) NOPASSWD:ALL’ if you don’t want to be prompted a password. If you are prompted for a password with ‘sudo’ it is the user password, not root.

Comment installer Linux depuis le disque dur ou une clé

Wed, 26 Mar 2008 21:29:10 +0000

En premier récupérez l’iso de votre choix (install,LiveCD de votre distro)

Ouvrez ou montez l’iso puis cherchez les deux fichiers suivants:

Fedora: vmlinuz and initrd.img Suse: linux and initrd Mandriva: vmlinuz and all.rdz Ubuntu: vmlinuz and initrd.gz Gentoo: gentoo and gentoo.igz Knoppix: vmlinuz and initrd.img Slackware: bzImage and initrd.img Debian: vmlinuz and initrd.gz

Ouvrez votre grub.lst et ajoutez

#ADD NEW ENTRY# 
title Install Linux root (hdX,X) kernel /distro/Linux_kernel initrd /distro/Ram_disk

Replace Linux_kernel and Ram_disk with the appropriate file names below`

Easter Egg dans Calc

Mon, 04 Feb 2008 23:02:25 +0000

Même les logiciels libres ont leur Easter Egg (http://fr.wikipedia.org/wiki/Easter_egg) !

Ouvrez Calc, le tableur d’OpenOffice.Org et tapez dans une cellule : =GAME(« StarWars »)

Vous aurez alors un clone d’Invaders, le jeu classique qui consiste à anéantir les aliens tout en se protégeant sous des blocs .

Bonne partie!

Premier Pas

Wed, 30 Jan 2008 10:02:17 +0000

Bonjour à tous.

Il faut toujours un début donc voici les premiers pas de ce blog. Il est encore jeune et on va voir ses choix d’orientation au fur et à mesure.

D’or et déjà cela parlera de:

logiciels libres, Linux
tips et astuces
photos
choses inutiles

Pour le reste on verra au fur et à mesure…

A propos

Tue, 29 Jan 2008 20:20:24 +0000

[icon name=icon-book]CV PDF en français

Projets effectués

C : simulation d’un commutateur réseau (2 mois) Rapport Sources

Java : un émulateur de réseau mobile adhoc (MANET) sur lequel sera utilisé le protocole DSR avec interface graphique (2 mois) Rapport Sources

Pascal : création un programme permettant d’émuler un processeur simple exécutant des routines assembleurs (6 semaines) Rapport Sources

C : écriture d’un driver système linux permettant une connexion ethernet via un port parralèle (3 semaines) Source